Batagor Goreng aLa Rumahan. Pada artikel ini, kita hendak memberikan resep rahasia membuat Batagor Goreng aLa Rumahan. Anda bisa membuat Batagor Goreng aLa Rumahan di rumah sama teman. Tentunya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti cara dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Batagor Goreng aLa Rumahan.
Anda boleh buatBatagor Goreng aLa Rumahan dengan 12 bahan dan 4 langkah.
Bahan Batagor Goreng aLa Rumahan
- Sediakan dari Ikan tenggiri fillet, haluskan.
- Sediakan 300 dari gramTepung sagu.
- Anda perlu 6 buah dari Tahu putih / kuning.
- Anda perlu 2 helai dari Daun bawang iris halus.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Merica.
- Sediakan 1 sdt dari Gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari Garam halus.
- Anda perlu 100 ml dari Air hangat.
- Sediakan dari Minyak goreng secukup nya.
- Anda perlu dari Bumbu yg d halus kan :.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 siung dari bawang merah.
Cara Masak Batagor Goreng aLa Rumahan
- Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Sisihkan..
- Dalam wadah, campur daging ikan, tepung sagu, daun bawang, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental..
- Siapkan tahu segitiga dan kulit pangsit. Isi tahu dengan 1 sdm adonan daging lalu ratakan. Taruh 1 sdm adonan daging di tengah kulit pangsit lalu rekatkan di tengahnya hingga berbentuk seperti bunga. Lakukan hingga semua adonan habis. Panaskan banyak minyak dalam wajan. Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan bisa di makan langsung atau bisa dengan siraman saus/sambal kacang.
Batagor Goreng aLa Rumahan.
