Batagor Bumbu Kacang ala Abang2. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi resep rahasia untuk Batagor Bumbu Kacang ala Abang2. Anda dapat memasak Batagor Bumbu Kacang ala Abang2 di rumah dengan sahabat. Tentunya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Batagor Bumbu Kacang ala Abang2.
Anda boleh buatBatagor Bumbu Kacang ala Abang2 dengan 21 bahan dan 3 langkah.
Bahan Batagor Bumbu Kacang ala Abang2
- Anda perlu dari Bahan Aci.
- Sediakan 100 gr dari udang cincang.
- Sediakan 150 gr dari tapioka.
- Sediakan 100 gr dari terigu.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Anda perlu 2 batang dari daun bawang iris halus.
- Anda perlu 150 ml dari air panas.
- Sediakan 1 butir dari telur dan penyedap.
- Sediakan dari Bumbu Kacang.
- Sediakan 150 gr dari kacang tanah goreng dan haluskan.
- Sediakan 10 buah dari cabe keriting haluskan.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Anda perlu 1 keping dari gula merah uk kecil / selera.
- Anda perlu dari Garam dan penyedap.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Anda perlu 15 lembar dari kulit pangsit.
- Anda perlu 10 buah dari tahu.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Sediakan dari Timun dan jeruk limau.
- Sediakan dari Kecap manis.
- Sediakan dari Sambal (saya gak pakai).
Cara Membuat Batagor Bumbu Kacang ala Abang2
- 1. Campur semua bahan aci kecuali telur, aduk rata dengan cara tuang sedikit2 air panas, setelah agak dingin baru tambahkan telur (jika kurang encer bs tambah air lagi) 2. Goreng kacang tanah hingga matang kemudian saya blender bersama cabe dan bawang putih dengan sedikit air hingga halus, kemudian masak dengan cukup minyak dan tambahkan gula, garam dan penyedap hingga masak. Untuk rasa saya bikin berasa asin nya karena nanti saat penyajian harus agak encer sehingga ditambah air panas dan kecap..
- Siapkan kulit pangsit dab tahu yg sudah dicuci, kemudian belah 2 tahu bentuk segitiga dan ditambah aci pada bagian bawahnya, untuk pangsitnya tambahkan aci di bagian tengan kemudian rekatkan bagian atas seperti bentuk somay. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecoklatan..
- Setelah matang digoreng batagor siap disajikan dengan cara dipotong2 dan ditambah bumbu kacang dengan tambahan timun dan jeruk limau..
Batagor Bumbu Kacang ala Abang2.