Batagor Tahu Simple. Pada artikel ini, kami hendak membagikan informasi rahasia membuat Batagor Tahu Simple. Kalian bisa membuat Batagor Tahu Simple di rumah dengan Anak. Tentunya dengan resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti metode dan juga materi yang butuh disiapkan buat membuat Batagor Tahu Simple. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found across.
Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu. Resep Batagor adalah kumpulan Resep Masakan Batagor yang enak dan sering kita jumpai aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua pengguna aplikasi. Ibu boleh memasak Batagor Tahu Simple dengan 25 bahan dan 4 langkah.
Bahan Batagor Tahu Simple
- Anda perlu dari Bahan:.
- Anda perlu 1 papan dari Tahu putih uk. Besar.
- Anda perlu 1 bh dari Telur.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan Secukupnya dari merica.
- Sediakan secukupnya dari Kaldu sayuran/jamur.
- Sediakan 100 ml dari Air.
- Anda perlu dari Daun bawang iris secukupnya.
- Anda perlu 6 sdm dari Tapioca.
- Anda perlu 2 sdm dari Terigu.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking soda.
- Sediakan 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda perlu dari Timun (sebagai topping pemanis).
- Sediakan dari Telur rebus 1bh, potong kecil-kecil untuk isian.
- Sediakan dari Minyak secukupnya utk menggoreng.
- Sediakan dari Bahan saos kacang:.
- Sediakan secukupnya dari Kacang tumbuk halus.
- Sediakan secukupnya dari Penyedap sayuran/jamur.
- Anda perlu secukupnya dari Gula.
- Sediakan secukupnya dari Air jeruk nipis.
- Anda perlu 70 ml dari Air.
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari Cabe bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari Maizena.
- Sediakan 1 bh dari Daun jeruk ukuran besar.
- Sediakan 1 sdt dari Minyak.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Cara Masak Batagor Tahu Simple
- Hancurkan tahu dengan garpu, lalu masukan tapioca dan terigu, telur, garam, penyedap, merica aduk rata kemudian air yang telah dicampur baking soda dan baking powder, dan terakhir masukan daun bawang..
- Panaskan minyak, lalu bentuk dengan sendok dan langsung goreng. Saya masukan potongan telur rebus ditengah adonan ketika adonan berada di sendok lalu tutup lagi dengan adonan sebelum diceburkan ke minyak goreng..
- Setelah semua digoreng, tiriskan taruh di mangkok dan potong-potong atau gunting dengan gunting khusus makanan. Taburkan potongan timun..
- Untuk saos: beri minyak di wajan, lalu masukan air dan nyalakan api, kemudian masukan kacang tumbuknya, daun jeruk juga penyedap dan gula, terakhir air jeruk nipis, cabe bubuk dan maizena, test rasa. Angkat lalu siram di batagor tadi. Siap dihidangkan untuk cemilan siang atau bisa juga untuk menu makan..
Batagor Tahu Simple. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. 'Hmm, boleh. Kebetulan gue belom makan.' dan kawan saya membawa sekotak penuh penganan khas. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan.