Bagaimana Memasak Praktis Batagor Ikan Kembung

Batagor Ikan Kembung. Pada artikel ini, kami bakal memberikan resep rahasia untuk Batagor Ikan Kembung. Kamu bisa membuat Batagor Ikan Kembung di rumah dengan sahabat. Pastinya dengan resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti metode serta bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Batagor Ikan Kembung.

Ibu boleh memasak Batagor Ikan Kembung dengan 18 bahan dan 7 langkah.

Bahan Batagor Ikan Kembung

1. Anda perlu dari Bahan Adonan.
2. Anda perlu 4 ekor dari ikan kembung (ambil dagingnya saja).
3. Anda perlu 250 gr dari tepung tapioka.
4. Anda perlu 50 gr dari tepung terigu.
5. Sediakan 200 ml dari air dingin.
6. Anda perlu dari Bumbu Halus.
7. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
8. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu dari Bumbu bubuk.
10. Sediakan dari Garam.
11. Anda perlu dari Penyedap.
12. Sediakan dari Lada bubuk.
13. Anda perlu dari Bubuk bawang putih (optional).
14. Sediakan dari Tambahan.
15. Sediakan dari Daun bawang.
16. Sediakan dari Es batu.
17. Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
18. Sediakan dari Bumbu kacang siap saji.

Cara Masak Batagor Ikan Kembung

1. Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
2. Sambil menunggu, kita bikin bumbu halus dulu. Ulek bawang merah dan bawang putih..
3. Cuci kembali ikan dan ambil dagingnya saja. Kemudian daging ikan diulek bersama 1 sdm garam. Fungsinya agar daging ikan menjadi lembut dan kenyal..
4. Campurkan daging ikan, bumbu halus, tepung2, bumbu bubuk dan daun bawang. Aduk rata..
5. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata..
6. Bentuk sesuai selera lalu goreng hingga kecoklatan..
7. Seduh bumbu kacang siap saji dengan air panas. Aduk rata. Batagor siap disantap bersama bumbu kacang ♥️.

Batagor Ikan Kembung.