Batagor Tahu ala ala. Pada artikel ini, kita hendak membagikan informasi rahasia membuat Batagor Tahu ala ala. Anda dapat memasak Batagor Tahu ala ala di rumah dengan Anak. Pastinya dengan resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti metode serta bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Batagor Tahu ala ala.
Ibu boleh buatBatagor Tahu ala ala dengan 9 bahan dan 5 langkah.
Bahan Batagor Tahu ala ala
- Anda perlu 150 gr dari tahu putih.
- Anda perlu 10 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 7 sdm dari tepung sagu/tapioka.
- Sediakan 1/4 sdt dari baking soda.
- Sediakan 1/4 sdt dari baking powder.
- Sediakan Secukupnya dari garam dan lada bubuk.
- Sediakan Sedikit dari air.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang, iris tipis.
- Sediakan Secukupnya dari kulit pangsit, potong 4 bagian.
Cara Masak Batagor Tahu ala ala
- Hancurkan tahu, masukan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata..
- Masukan irisan daun bawang, baking powder, baking soda, garam dan lada bubuk. Aduk lagi..
- Beri air sedikit demi sedikit, sampai adonan menyatu dan tekstur kenyal. Jangan terlalu encer ya. Diamkan 15-30 menit.
- Panaskan minyak dlm wajan. Goreng adonan batagor sedikit2 menggunakan bantuan sendok agar berbentuk bulat..
- Ambil sedikit adonan, letakan diatas kulit pangsit. Kemudian rekatkan, goreng semua adonan sampai matang. Angkat, sajikan dengan sambal kacang..
Batagor Tahu ala ala.