Batagor Goreng Ekonomis. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan resep rahasia untuk Batagor Goreng Ekonomis. Anda dapat memasak Batagor Goreng Ekonomis di rumah dengan teman. Pastinya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang butuh disiapkan buat membuat Batagor Goreng Ekonomis.
Ibu boleh memasak Batagor Goreng Ekonomis dengan 23 bahan dan 5 langkah.
Bahan Batagor Goreng Ekonomis
- Anda perlu 150 g dari tepung tapioka.
- Sediakan 75 g dari tepung terigu.
- Sediakan 1 buah dari tahu uk. Besar.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 1 btg dari daun bawanh(iris tipis).
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari penyedap rasa.
- Anda perlu 1/2 sdt dari soda kue.
- Sediakan 100 ml dari air panas.
- Sediakan dari Bumbu Kacang.
- Anda perlu 100 g dari kacang tanah (goreng).
- Anda perlu 8 buah dari cabe rawit, goreng.
- Anda perlu 4 buah dari cabe keriting, goreng.
- Sediakan 200 ml dari air.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm dari gula merah.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari air asam jawa.
- Anda perlu 2 lmbr dari daun jeruk.
- Sediakan dari Pelengkap.
- Sediakan dari Timun, saos sambal n kecap.
Cara Membuat Batagor Goreng Ekonomis
- Haluskan tahu dgn menggunakan garpu, tambahkan tepung tapioka, terigu, garam n penyedap rasa. Aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata..
- Tambahkan air panas secara bertahap hingga adonan menjadi pasta. Tambahkan soda kue yg sudah dilarutkan dgn air. Aduk rata. Diamkan 15menit..
- Goreng adonan kdlm minyak panas hingga matang..
- Bumbu Kacang : Haluskan kacang, cabe keriting, cabe rawit, bawang putih dgn sdkit airhingga halus. Tuang dlm wajan, tambahkan air. Aduk rata. Masukkan daun jeruk, garam, penyedap rasa, gula merah, air asam jawa, kecap, lalu aduk rata. Masak hingga kuah menyusut n mengental. Tes rasa n angkat..
- Potong2 batagor, beri irisan timun, tuang sambal kacang. Beri saos sambal n kecap.
Batagor Goreng Ekonomis.