Resep: Praktis Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2)

Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2). Pada artikel ini, kita hendak membagikan informasi rahasia membuat Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2). Anda bisa memasak Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2) di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti teknik serta materi yang perlu disiapkan buat membuat Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2).

Ibu boleh memasak Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2) dengan 22 bahan dan 15 langkah.

Bahan Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2)

1. Sediakan secukupnya dari Kulit pangsit.
2. Sediakan dari Tahu kuning/bdg/cina.
3. Sediakan dari Bahan Aci :.
4. Anda perlu 150 gr dari tapioka.
5. Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
6. Anda perlu 1 buah dari telur.
7. Anda perlu 2 siung dari bawang putih haluskan / 1 sdm baput bubuk.
8. Anda perlu dari Daun bawang secukupnya iris2 tipis.
9. Sediakan secukupnya dari Garam,lada bubuk, dan kaldu bubuk.
10. Anda perlu 150 ml dari air panas.
11. Sediakan dari Bahan saos kacang :.
12. Sediakan dari Kacang tanah secukupnya kurleb 50-100gr.
13. Anda perlu 4 dari cabe merah keriting (boleh campur dgn besar).
14. Anda perlu dari Rawit merah secukupnya sesuaikan selera pedasnya.
15. Sediakan 2 siung dari b.putih.
16. Sediakan secukupnya dari Garam.
17. Sediakan dari Lada bubuk secukupnya (boleh skip).
18. Anda perlu 1 sdm dari gula merah sisir.
19. Anda perlu Sedikit dari air kurleb 50 ml.
20. Sediakan 1 sdt dari gula pasir (optional).
21. Anda perlu 1 sdt dari kecap manis (optional).
22. Sediakan 1 buah dari perasan jeruk limo.

Cara Masak Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2)

1. Pertama buat adonan acinya dlu, campur smua bahan kecuali air panas dn telur aduk rata smpai bahan merata.
2. Masukan air panas perlahan lahan sambil di aduk dn agak mencair (jgn trlalu cair).
3. Dinginkan sbntr, sudah adem, masukan telur aduk rata kembali,adonan agak terlihat agak cair gpp ya...
4. Siapkan minyak agak bnyk utk menggoreng,panaskan.
5. Tahu kotak di belah bagian tengahnya agar ada ruang utk adonan aci nya,gpp meleber2 lbh bagus klo tahunya terbalur smua dgn acinya, langsung goreng pas minyak udh panas, lakukan smpai tahu habis. Smpai berubah kecoklatan dn matang, triskan..
6. Lanjut ke kulit pangsit, sblm di isi adonan aci,kulit pangsit beri air dlu permukaan bagian luar agar mudah di tempel pas mau ngebentuk kuncupnya.
7. Masukan 1 sdm adonan aci ke kulit pangsit langsung di bntuk kuncup gtu dan langsung masukan dlm penggorengan..
8. Lakukan smpai habis, jgn lupa smbil di bolak balik agar matang rata. Sudah kecoklatan dn matang tiriskan..
9. Skrg masak saos kacangnya, kacang tahan di goreng dlu smpai agak kecoklatan (hati2 jgn smpai gosong), matang tiriskan, ketika adem haluskan / blender halus.
10. Cabe2an, dn baput di haluskan..
11. Siapkan penggorengan,panaskan minyak kurleb 3 sdm,lalu tumis cabe dn baput yg sudah di haluskan td, tumis sampai harum, lalu masukan kacang halusnya.
12. Aduk rata, perlahan masukan air perlahan, masukan gulmer, garam, kecap, lada bubuk, gula pasir.aduk rata smpai agak mendidih, masukan air jeruk limo, masak sampai air agak menyusut dn kuah kacang mulai agak mengental..
13. Tes rasa jgn lp, matang. Diamkan smpai adem..
14. Sajikan batagor pangsit dn batagor tahunya beri kuah kacang, kecap dn saos sambal..
15. Selamat mencoba 🙏😊.

Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2).