Resep: Praktis Apem Putih Banten

Apem Putih Banten. Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat Apem Putih Banten. Kalian bisa membuat Apem Putih Banten di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga materi yang mesti disiapkan buat memasak Apem Putih Banten.

Ibu boleh buatApem Putih Banten dengan 10 bahan dan 6 langkah.

Bahan Apem Putih Banten

1. Sediakan 75 gr dari Tepung Beras.
2. Sediakan 15 gr (1 sdm) dari Terigu protein tinggi.
3. Sediakan 150 ml dari air.
4. Sediakan 2,5 gram (1/2 sdt) dari instant yeast (ragi roti).
5. Anda perlu 1 sdm dari minyak sayur untuk mengoles cetakan.
6. Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
7. Sediakan dari Kinca Gula Merah :.
8. Sediakan 1 sdm dari Gula pasir.
9. Anda perlu 2 sdm dari Gula jawa (iris halus).
10. Sediakan Sedikit dari garam.

Cara Membuat Apem Putih Banten

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Masukkan Tepung Beras, Terigu dan gula kedalam bowl. Aktifkan Yeast dengan 50 ml air hangat..
3. Campurkan ragi kedalam bowl, aduk rata. Saring dan istirahatkan adonan selama 30 menit. Setelah 30 menit adonan akan naik hampir 3x volume (Foto 2).
4. Campur garam kedalam adonan, aduk rata. Tuang kedalam cetakan yg sudah disemir minyak sayur dan dipanaskan alam panci kukus selama 5 menit. Masak selama 15 menit, sampai matang. Tusuk dgn tusuk gigi tuk test kematangan..
5. Membuat Kinca Gula Merah : campur Gula pasir, gula jawa, air dan sedikit garam, masak sampai gula larut. Angkat..
6. Sajikan Apem dengan Kinca gula merah. Foto 3, texture bagian dalam apem..

Apem Putih Banten.