140. Batagor Ayam Udang. Pada artikel ini, kita akan memberi informasi rahasia membuat 140. Batagor Ayam Udang. Kamu dapat membuat 140. Batagor Ayam Udang di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti teknik serta materi yang mesti disiapkan buat memasak 140. Batagor Ayam Udang.
Anda boleh memasak 140. Batagor Ayam Udang dengan 19 bahan dan 4 langkah.
Bahan 140. Batagor Ayam Udang
- Anda perlu Secukupnya dari kulit pangsit.
- Anda perlu Secukupnya dari tahu putih, belah 2, keruk sebagian isinya.
- Sediakan 200 gram dari ayam, giling.
- Anda perlu 125 gram dari udang, giling.
- Sediakan 170 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt dari tepung maizena.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang, iris.
- Sediakan 2 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 2 sdm dari santan (saya pakai Kara).
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih, goreng dan haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng dan air.
- Sediakan dari Bahan pelengkap :.
- Anda perlu Secukupnya dari sambal kacang (bisa pakai bumbu pecel instan).
- Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
- Sediakan Secukupnya dari saos sambal.
Cara Membuat 140. Batagor Ayam Udang
- Siapkan bahan- bahan. Dalam wadah : daging ayam dan udang giling beserta bahan lainny (kecuali telur ayam, minyak goreng, kulit pangsit dan bahan pelengkap). Aduk rata. Tambahkan telur ayam dan aduk rata kembali..
- Tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
- Ambil kulit pangsit 1 lembar. Basahi dengan air agar mudah dibentuk. Beri adonan 1 sdm. Bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak, goreng hingga matang dan warna golden brown. Sajikan dengan bahan pelengkap..
140. Batagor Ayam Udang.
