Kue Putu Tegal. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan resep rahasia membuat Kue Putu Tegal. Kamu bisa membuat Kue Putu Tegal di rumah bersama Keluarga. Pastinya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan juga bahan yang butuh disiapkan buat memasak Kue Putu Tegal.
Ibu boleh memasak Kue Putu Tegal dengan 10 bahan dan 7 langkah.
Bahan Kue Putu Tegal
- Sediakan 75 gram dari tepung ketan putih.
- Sediakan 17 gram dari tepung kanji.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Sediakan 1/4 sdt dari air kapur sirih.
- Sediakan 84 ml dari air panas.
- Sediakan 1/2 buah dari pisang raja tua.
- Sediakan 1 lbr dari daun pandan.
- Sediakan 1 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 17 gram dari kelapa tua parut.
- Anda perlu 2 sdm dari gula halus.
Cara Masak Kue Putu Tegal
- Aduk tepung ketan, tepung kanji, garam dan air kapur sirih, tambahkan air panas, aduk rata, sisihkan..
- Oleskan cetakan kue mangkok 8 buah dengan minyak sayur, iris pisang menjadi 8 bagian, sisihkan..
- Tuang adonan ke dalam cetakan, tata pisang dan potongan daun pandan diatasnya..
- Siapkan kelapa parut diwadah aluminium, kukus bersama adonan selama 25 menit..
- Angkat dari kukusan, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan..
- Ambil kelapa parut yang sudah di kukus tambahkan gula halus, aduk rata, sajikan sebagai taburan kue putu..
- Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃.
Kue Putu Tegal.
