Batagor Ala Abang-abang. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan informasi rahasia membuat Batagor Ala Abang-abang. Kamu bisa memasak Batagor Ala Abang-abang di rumah bersama teman. Tentunya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti metode dan juga materi yang mesti disiapkan untuk membuat Batagor Ala Abang-abang.
Anda boleh buatBatagor Ala Abang-abang dengan 14 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor Ala Abang-abang
- Sediakan 1 buah dari tahu besar/tahu sutra.
- Sediakan 125 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 75 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt dari lada.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Sediakan 150 ml dari air hangat.
- Anda perlu dari daun bawang sbg pelengkap.
- Sediakan dari untuk saus kacangnya ak pake saus kacang bumbu pecel bun.
- Anda perlu dari karena gak punya kacang tanah wqwq.
- Sediakan dari aku pakai timun jg sebagi pelengkap (yg ga suka bs skip aja).
Cara Masak Batagor Ala Abang-abang
- Campur tepung terigu dan tapioka lalu parut bawang putih jadikan satu.
- Lalu tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan sdkit baking pwder biar ngembang lalu aduk2.
- Hancurkan tahu besar/tahu sutra lalu masukkan ke adonan tepung tadi.
- Lalu tambahkan daun bawang dan telur lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai rata.
- Kalo udah rata tinggal di goreng sesuai selera bentuknya.
- Lalu sajikan dg saus kacang bumbu pecel dan mentimun yg telah dipotong.
Batagor Ala Abang-abang.