Kue Cucur (simple & bersarang). Pada kesempatan ini, kami akan memberi resep rahasia membuat Kue Cucur (simple & bersarang). Kamu bisa membuat Kue Cucur (simple & bersarang) di rumah dengan Keluarga. Tentunya bersama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti instruksi serta bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Kue Cucur (simple & bersarang).
Anda boleh buatKue Cucur (simple & bersarang) dengan 6 bahan dan 5 langkah.
Bahan Kue Cucur (simple & bersarang)
- Anda perlu 100 gr dari Tepung Beras.
- Anda perlu 100 gr dari Tepung Terigu.
- Sediakan 150 gr dari Gula Merah/Aren.
- Sediakan 250 ml dari Air.
- Sediakan 1/2 sdt dari Garam.
- Anda perlu Secukupnya dari pasta vanili/kayu manis.
Cara Masak Kue Cucur (simple & bersarang)
- Rebu air dengan gula merah, garam, vanili/kayu manis sampai larut dan mendidih. Matikan, biarkan hingga suhu suam2 kuku, sisihkan.
- Di wadah lain, campur kedua tepung, aduk rata. Lalu tuang air gula yang sudah hangat suam2 kuku dengan saringan. Aduk sampai tercampur rata (bisa pakai mixer kecepatan rendah selama 5 menit).
- Tutup kain bersih/cling wrap selama ±30 menit.
- Panaskan minyak sedikit saja, sambil aduk2 adonan supaya tidak menggumpal..
- Ketika minyak panas, tuang 1 sendok sayur adonan, masak dengan api sedang-kecil agar tidak gosong. Adonan akan matang dari pinggir ke tengah, kalau sudah sampai tengah siram2 dengan minyak sampai membentuk pusaran, balik adonan, angkat. Siap disajikan 👌🏻.
Kue Cucur (simple & bersarang).