Batagor bandung. Pada artikel ini, kita akan memberi resep rahasia membuat Batagor bandung. Anda bisa memasak Batagor bandung di rumah dengan Keluarga. Pastinya sama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode dan bahan yang harus disiapkan untuk membuat Batagor bandung. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.
Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar.
Cara membuat batagor Bandung selanjutnya yaitu panaskan minyak goreng secukupnya.
Goreng batagor tersebut sampai matang, setelah matang Anda dapat mengangkat lalu tiriskan.
Anda boleh memasak Batagor bandung dengan 22 bahan dan 12 langkah.
Bahan Batagor bandung
- Anda perlu 250 gr dari dada ayam fillet.
- Anda perlu 150 gr dari tepung sagu tani.
- Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 2 batang dari daun bawang iris halus.
- Anda perlu 150 ml dari air.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 4 buah dari tahu putih ukuran besar, aku potong menjadi 8 bagian.
- Anda perlu dari Kulit lumpia.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari Merica.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Bumbu kacang.
- Anda perlu 250 gr dari kacang tanah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 dari bawang merah.
- Sediakan 5 dari cabe merah keriting.
- Sediakan 2 dari kemiri.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Bumbu penyedap rasa.
- Anda perlu 3 lembar dari dan jeruk.
- Anda perlu dari Kecap.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung. Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java.
Cara Masak Batagor bandung
- Cuci bersih dada ayam. Lalu blender..
- Masukkan ayam yg sudah di blender ke dalam air mendidih di panci, tunggu sampai setengah matang dan jgn lupa tambahkan sedikit garam. Angkat dan taruh di dalam wadah.
- Ulek bawang putih, garam dan lada..
- Masukkan semua bahan ke dalam satu wadah, aduk rata..
- Potong tahu menjadi 8bagian..
- Taruh adonan yg sudah diaduk ke atas tahu yg sudsh di potong. Lakukan sampai tahu habis..
- Masukkan adonan ke kulit lumpia, lalu lipat kulit lumpia menjadi bentuk segitiga..
- Goreng tahu dan kulit lumpia, potong potong menggunakan gunting makanan/ gunting bersih..
- Untuk membuat bumbu kacang, silahkan goreng kacang terlebih dahulu. Lalu blender kacang dengan air. Taruh dalam wadah..
- Blender bamer, baput, kemiri dan cabe. Lalu tumis di penggorengan hingga harum..
- Tambahkan bumbu kacang, air, daun jeruk, kecap, garam dan bumbu penyedap rasa. Masak hingga bumbu kacang mengeluarksn minyak. Matikan kompor dan taruh bumbu kacang dalam wadah..
- Batagor yg sudah dipotong potong, lumuri dengan bumbu kacang, tambahkan kecap dan saus sambal. Yummy đâ¨.
Batagor bandung. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor, Lembang, Bandung; Batagor için FotoÄraf, Fiyat, MenĂź, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlasÄą Bakso, Bakmi, Sunda. BANDUNG, infobdg.com - Siapa sih yang gatau Batagor? Makanan khas Bandung ini merupakan Cabang Batagor Riri di Sosis Kita, yaitu di Jl. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: áŽáŽáŽáŽ§áŽ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.
