Batagor (udang). Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan informasi rahasia membuat Batagor (udang). Kalian bisa memasak Batagor (udang) di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti metode dan juga materi yang butuh disiapkan untuk membuat Batagor (udang). Campurkan udang dengan daun bawang, garam, dan gula pasir. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Pasti rasanya makin enak dan lezat deh. Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama siomay ayam dan udang. Batagor udang sendiri memiliki cita rasa yang juga enak, ditambah dengan perpaduan rasa batagor yang ditemani bumbu kacang, saus atau sambal dan kecap. Anda boleh memasak Batagor (udang) dengan 10 bahan dan 5 langkah.
Bahan Batagor (udang)
- Anda perlu 6 buah dari Tahu.
- Anda perlu 1 batang dari Daun bawang, diiris.
- Anda perlu 1 butir dari Telur ayam.
- Anda perlu dari Bahan dihaluskan.
- Sediakan Fillet dari ikan.
- Sediakan 125 gr dari Udang, bersihkan kulitnya.
- Sediakan 10 siung dari Bawang putih, disangrai dahulu kemudian dihaluskan.
- Sediakan 1 sdm dari Kecap asin.
- Anda perlu 1 sdm dari Kecap ikan.
- Sediakan Secukupnya dari garam, gula, dan kaldu bubuk.
Variasi batagor udang pun juga bisa. Sekilas batagor yang belum digoreng mirip dengan siomay. Batagor sendiri sama seperti siomay Namun kini tidak hanya tenggiri, adonan bisa dibuat dengan tuna, ikan kembung, dan udang untuk. Sajikan batagor udang dengan saus kacang, kecap, sambal.
Cara Masak Batagor (udang)
- Bersihkan udang dan ikan, lumuri jeruk nipis agar tidak anyir. Siapkan bawang putih, goreng sebentar kemudian haluskan..
- Masukkan semua bahan dihaluskan dalam blender atau chopper. Letakkan pada wadah. Campur dengan daun bawang dan telur, aduk rata..
- Potong tahu jadi bentuk segitiga. Letakkan adonan pada tahu..
- Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan..
- Sajikaaan..
Batagor (udang). Cara membuat batagor - Batagor adalah singkatan dari bakso tahu digoreng yang disiram saus Udang bisa digunakan sebagai pengganti ikan tenggiri, cara membuat batagor udang tidak jauh. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend. Terutama jika menggunakan food processor, semudah telapak tangan! @batagornaya. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses pembuatannya. Tapi jerih payah anda akan terbayar dengan sajian yang gurih dan lezat.