Kue Apem. Pada artikel ini, kita akan memberi resep rahasia untuk Kue Apem. Kamu bisa membuat Kue Apem di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara serta bahan yang perlu disiapkan buat membuat Kue Apem.
Ibu boleh buatKue Apem dengan 8 bahan dan 6 langkah.
Bahan Kue Apem
- Sediakan 800 ml dari santan.
- Sediakan 3 lembar dari daun pandan.
- Anda perlu 250 gr dari tape singkong.
- Sediakan 450 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 500 gr dari tepung beras.
- Anda perlu 2 sdt dari ragi instan.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 120 gr dari tepung terigu.
Cara Masak Kue Apem
- Masak santan bersama daun pandan sampai mendidih.. Sisihkan dan dinginkan.
- Campur gula pasir dan tape singkong.. Aduk rata dan lumatkan tape sampai halus.
- Masukkan tepung beras, tepung terigu, ragi instan, dan garam. Aduk rata..
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk ampai adonan halus dan tidak bergerindil. Disaring jg boleh...
- Tutup dengan kain serbet bersih dan kering. Diamkan sampai mengembang kira2 selama 1 jam.
- Panaskan cetakan. Kalo sudah panas, tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh.. Tutup cetakan. Tunggu sampai apem benar2 matang. Angkat dan sajikan.
Kue Apem.