Batagor Tahu. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Batagor Tahu. Kalian bisa memasak Batagor Tahu di rumah sama Keluarga. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara dan juga materi yang butuh disiapkan untuk membuat Batagor Tahu. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.

Baso Tahu & Batagor Pajajaran - Jl. Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan. Anda boleh memasak Batagor Tahu dengan 25 bahan dan 6 langkah.

Bahan Batagor Tahu

Anda perlu dari Bahan Kulit.
Sediakan 5 sdm dari Tepung terigu.
Anda perlu secukupnya dari Ragi.
Anda perlu secukupnya dari Garam.
Anda perlu dari Air.
Anda perlu dari Bahan Isi.
Sediakan 2 potong kecil dari Tahu putih.
Anda perlu 1 siung besar dari Bawang putih.
Sediakan secukupnya dari Merica.
Sediakan secukupnya dari Garam.
Anda perlu secukupnya dari Daun bawang.
Sediakan 3 sdm dari Tepung terigu.
Anda perlu 5 sdm dari Tepung tapioka.
Sediakan secukupnya dari Baking soda.
Anda perlu dari Air.
Sediakan dari Bahan bumbu kacang.
Sediakan 1 genggam dari Kacang tanah.
Anda perlu 1 siung dari Bawang merah.
Anda perlu 1 siung dari Bawang putih.
Anda perlu 2 biji dari Cabai rawit.
Anda perlu 1 lembar dari Daun jeruk.
Sediakan dari Air asam jawa.
Sediakan dari Gula.
Sediakan dari Garam.
Anda perlu dari Kecap manis.

Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Cara Membuat Batagor Tahu

Membuat kulit. Aktifkan ragi dengan air hangat. Siapkan Tepung terigu dan garam dalam baskom. Tuang ragi yang sudah aktif sedikit demi sedikit menyesuaikan adonan. Jangan sampai terlalu lembek. Uleni sampai kalis. Letakkan adonan dalam wadah tertutup. Biarkan..
Membuat isi. Hancurkan tahu putih. Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Campur tahu yang telah dihancurkan, bumbu halus, daun bawang, dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan air secukupnya. Adonan jangan sampai terlalu encer ataupun terlalu padat. Tambahkan garam. Jika dirasa kurang sedap, tambahkan gula dan penyedap rasa sedikit..
Ambil sejumput adonan kulit. Pipihkan. Bisa dengan alat ataupun dengan tangan saja. Letakkan isian ditengah. Tutup dengan cara seperti membuat dimsum. Jika kesulitan, bisa asal ditutup saja. Lakukan hingga adonan kulit habis. Sudah jadi bahan batagor mentah..
Steam / kukus batagor mentah terlebih dahulu untuk memastikan bagian dalam matang merata. Cukup kukus sekitar 5 menit. Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan..
Buat saos kacang. Goreng kacang tanah. Tiriskan dari minyak. Haluskan bersama bawang merah, bawang putih, daun jeruk. Tambahkan air asam jawa. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa jika dirasa perlu. Jika kurang encer bisa ditambahkan air matang. Cek kekentalan..
Ambil batagor yang sudah digoreng kering. Potong sesuai selera. Letakkan diatas piring. Siram dengan saus kacang. Tambahkan kecap. Batagor siap dinikmati. Bisa juga dimakan dengan ditambahkan acar..

Batagor Tahu. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun Resep Batagor - Bakso tahu Goreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ???????????????) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay. Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin?