Somay Batagor Ikan. Pada artikel ini, kita bakal memberikan informasi rahasia membuat Somay Batagor Ikan. Kamu dapat memasak Somay Batagor Ikan di rumah dengan teman. Tentunya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Somay Batagor Ikan.
Anda boleh buatSomay Batagor Ikan dengan 15 bahan dan 6 langkah.
Bahan Somay Batagor Ikan
- Sediakan 500 gr dari daging ikan giling.
- Anda perlu 400 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 35 buah dari tahu kuning bentuk segitiga.
- Sediakan 35 lembar dari kulit pangsit.
- Anda perlu secukupnya dari daun bawang.
- Anda perlu 2 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 200 gr dari labusiam parut.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah goreng.
- Sediakan 50 ml dari santan kara.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 1 sdt dari merica.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari gula.
- Sediakan 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
Cara Masak Somay Batagor Ikan
- Masukkan daging ikan giling ke dalam wadah besar. Campurkan dengan bumbu halus, labusiam parut, daun bawang, bawang goreng, santan, dan telur ayam..
- Setelah tercampur merata tambahkan tapioka sedikit demi sedikit dan campur hingga adonan kalis.
- Kemudian ambil 1 sdm adonan dan masukkan ke dalam tahu serta kulit pangsit dan bentuk sesuai selera. Kemudian kukus selama 15-20 menit..
- Setelah dikukus batagor dan somay dapat digoreng atau langsung disantap dengan sambal kacang..
- .
- Somay dan batagor dapat disimpan sebagai stok di dalam freezer.
Somay Batagor Ikan.