Cara Mudah Membuat Praktis BATAGOR ala Abang2

BATAGOR ala Abang2. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan resep rahasia untuk BATAGOR ala Abang2. Anda dapat memasak BATAGOR ala Abang2 di rumah dengan Anak. Pastinya sama resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti metode dan juga bahan yang perlu disiapkan buat membuat BATAGOR ala Abang2.

Anda boleh buatBATAGOR ala Abang2 dengan 14 bahan dan 4 langkah.

Bahan BATAGOR ala Abang2

1. Anda perlu 5 SdM dari Tepung Terigu.
2. Anda perlu 1 SdM dari Tepung Tapioka/Kanji.
3. Anda perlu 3-5 Butir dari Baso ikan di Blender/Choper/Food Procesor tanpa air yaa (Me: pakai DryMil).
4. Sediakan 1/2 SdT dari Baking Soda / Soda Kue (wajib pakai,biar gemol).
5. Sediakan secukupnya dari Air.
6. Anda perlu Secukupnya dari Kaldu Jamur / Penyedap / Garam.
7. Sediakan dari saos kacang.
8. Sediakan 150 gr dari Kacang tanah(digoreng terlebih dahulu lalu tiriskan).
9. Sediakan 3 siung dari bw.putih.
10. Sediakan 2 siung dari bw.merah.
11. Sediakan 3 buah dari Cabe Merah Besar.
12. Sediakan 15 buah dari Cabe Rawit.
13. Anda perlu Secukupnya dari Daun Jeruk (utk aroma).
14. Sediakan Secukupnya dari Kecap Manis.

Cara Membuat BATAGOR ala Abang2

1. SEMUA BAHAN BATAGOR dicampur jd satu. Pokoknya tekstur adonanya itu lebih ke kental yaa bukan encer. Jangan sampai ke-encer-an..
2. Jika sudah tercampur semua Bahan Batagor.. bisa di isi dengan Tahu,Kentang atau Telur Puyuh. Siap di goreng.
3. MEMBUAT SAOS KACANG, Semua Bahan SAOS digoreng,tiris kan & tunggu sebentar sampe uap panas hilang. Lalu masukkan ke Food Processor atau Blander WetMil tambahkan air, gula,garam lalu masak pake Teflon+minyak goreng(biar gak lengket) lalu tambahkan daun jeruk 3Lembar, pake api kecil aja yaa biar gak gosong.. goreng saos kacang nya sampai minyaknya kluar kemerahan...
4. Setelah semua beres. Batagor bisa dinikmati bersama saos kacang. Jika dirasa saos kacang nya terlalu kental, bisa ditambahkan air matang+Kecap manis. Enjoy^^.

BATAGOR ala Abang2.