Resep: Lezat Batagor ala mama Lia

Batagor ala mama Lia. Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan resep rahasia untuk Batagor ala mama Lia. Anda dapat memasak Batagor ala mama Lia di rumah dengan teman. Pastinya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti metode dan bahan yang harus disiapkan buat memasak Batagor ala mama Lia.

Anda boleh buatBatagor ala mama Lia dengan 13 bahan dan 6 langkah.

Bahan Batagor ala mama Lia

1. Sediakan 250 g dari udang, kupas kulit haluskan.
2. Anda perlu 6 buah dari tahu putih.
3. Sediakan 10 lbr dari kulit pangsit.
4. Anda perlu 150 g dari Tepung kanji.
5. Sediakan 2 batang dari daun bawang iris halus.
6. Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
7. Sediakan 1 sdt dari garam.
8. Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
9. Sediakan 100 ml dari air hangat.
10. Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
11. Anda perlu dari Bumbu Halus.
12. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
13. Sediakan 3 siung dari bawang merah.

Cara Masak Batagor ala mama Lia

1. Belah tahu jadi 2 bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengahnya. Sisihkan..
2. Dalam wadah campur udang, tepung kanji, bumbu halus, daun bawang, lada, gula, dan garam. Aduk rata..
3. Beri air sedikit sedikit, aduk rata sampai jadi adonan kental. Tambahkan tengahan tahu yg nggak kepake.
4. Isi tahu dengan adonan lalu sisihkan. Siapkan kulit pangsit dan isi dengan 1sdm adonan, lakukan sampai habis..
5. Panaskan minyak, goreng tahu dan pangsit sampai kekuningan, angkat tiriskan.
6. Potong2 sesuai selera, dan tata di piring, sajikan dengan sambal kacang, saus sambal, kecap manis dan irisan timun.

Batagor ala mama Lia.