Siomay Batagor. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia membuat Siomay Batagor. Kamu bisa membuat Siomay Batagor di rumah dengan Anak. Tentunya dengan resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan materi yang harus disiapkan buat memasak Siomay Batagor. Siomay has been incorporated into Indonesian cuisine for a long time, and the most famous variety is Siomay Bandung. It has been adapted into local Sundanese cuisine. Today, most of Siomay sellers are Sundanese.
Perbedaannya hanya di kulit luarnya dan cara pengolahan dengan di goreng. Bahan bahan seperti tepung sagu, ikan tengiri dan bumbu kacang nya hampir mirip dengan Siomay Bandung. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Anda boleh buatSiomay Batagor dengan 14 bahan dan 6 langkah.
Bahan Siomay Batagor
- Anda perlu 250 gr dari daging ayam fillet.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan 250 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 50 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 100 gr dari labu siam, potong dan rebus.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih digoreng.
- Sediakan 1 sdm dari bawang merah goreng.
- Anda perlu 1 sachet dari saus tiram.
- Anda perlu 2 sdt dari garam / sesuai selera.
- Anda perlu dari Wortel parut sebagai pemanis.
- Sediakan 50 ml dari air dingin.
- Anda perlu 25 lembar dari kulit pangsit.
- Anda perlu 5 potong dari tahu putih.
- Sediakan dari Daun bawang iris secukupnya.
It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan. Rindu kampung halaman, tapi ga bisa mudik.
Cara Masak Siomay Batagor
- Campurkan daging ayam, labu siam, bawang putih dan bawang merah goreng, garam masukan dalam foodcooper, sampai halus..
- Adonan daging yang sdh halus pindahkan ke wadah tambahkan irisan daun bawang, telur, garam dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit adik rata. Tambahkan air dingin aduk rata..
- Masukan kulit pangsit dalam cetakan mangkuk plastik, tuangi adonan dan taburi parutn wortel.
- Ambil tahu putih potong jadi 2, keruk tengahnya isi dengan adonan.
- Kukus siomay dan tahu kurang lebih 30 menit. Siomay siap disajikan dengan sambel kacang..
- Siomay yg berlebih juga bisa dijadikan batagor dengan cara digoreng. Dan bisa disajikan bersama sambal kacang atu dicocol dengan saus dan mayonese..
Siomay Batagor. Qaddarullah. jadi bikin makanan khas kampung halaman. Boleh di sesuaikan dengan selera masing-masing ???? dewi handayani. Pengen makan siomay tapi malas jalan krn jauh bgt dr rumah, secara gue. Rindu kampung halaman, tapi ga bisa mudik. Qaddarullah. jadi bikin makanan khas kampung halaman.