Cara termudah Memasak Praktis Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia membuat Batagor Ikan Tenggiri. Kamu bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri di rumah dengan sahabat. Pastinya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti cara serta materi yang perlu disiapkan untuk memasak Batagor Ikan Tenggiri.

Ibu boleh memasak Batagor Ikan Tenggiri dengan 10 bahan dan 6 langkah.

Bahan Batagor Ikan Tenggiri

1. Sediakan 250 gr dari ikan tenggiri.
2. Sediakan 10 bh dari tahu kuning.
3. Anda perlu 150 gr dari tepung tapioka.
4. Anda perlu 25 gr dari tepung terigu.
5. Sediakan 2 butir dari putih telur.
6. Anda perlu 2 siung dari bawang putih atau 1sdm bubuk bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt dari merica.
8. Sediakan 1 sdt dari kaldu instan.
9. Sediakan 1/2 sdt dari baking powder double action.
10. Anda perlu 50-100 ml dari air (hentikan jika sdh pas).

Cara Masak Batagor Ikan Tenggiri

1. Siapkan tahu kuning. potong dua diagonal dan kerok isinya..
2. Siapkan daging ikan tenggiri (sy pakai yg sudah digiling dan frozen). kalau dari ikan segar digiling atau dicincang dulu ya..
3. Siapkan tapioka dan terigu. campurkan dengan ikan.
4. Tambahkan putih telur, bawang putih bubuk, garam, merica dan kaldu dan tuangi air sedikit2 kemudian aduk. pelan aja ya aduknya, kalo kuat2 nanti alot (keras) adonan jgn terlalu lembek ya, sampai bisa dipulung saja..
5. Tempelkan adonan pada tahu, tekan-tekan..
6. Goreng dengan api sedang dan minyak cukup sampai matang luar dalam..

Batagor Ikan Tenggiri.