Resep: Lezat Kue Putu Tradisional

Kue Putu Tradisional. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Kue Putu Tradisional. Anda bisa membuat Kue Putu Tradisional di rumah dengan teman. Tentunya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan buat membuat Kue Putu Tradisional. Channel ini memuat tentang usaha di sekitar kita agar bisa di kenal secara lebih luas,musa-mudahan bermanfaat.maju terus UMKM indonesia!!! Ud lama banget ga jajan ini kue, sangat khas terutama suara bisingnya dari cerobong uap buat kukus kuenya ^^ Di daerah gw ud jarang banget yg jualan kue ini. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.

Kue putu merupakan salah satu dari aneka kue basah tradisional nusantara. jenis kue yang terbuat dari tepung beras butiran kasar. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu [ IPA: /pu??u/]) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Ibu boleh buatKue Putu Tradisional dengan 6 bahan dan 8 langkah.

Bahan Kue Putu Tradisional

1. Sediakan 1 kg dari beras.
2. Anda perlu 1 butir dari kelapa.
3. Sediakan dari Air kelapa.
4. Anda perlu dari Gula merah.
5. Anda perlu dari Garam.
6. Anda perlu dari Pandan.

Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. Kue putu memang jadi makanan tradisional dari Jawa yang tak ada matinya. Teksturnya yang empuk dan bagian dalamnya yang manis pasti membuatmu ketagihan.

Cara Masak Kue Putu Tradisional

1. Rendam beras hingga pucat dan tiriskan. Setelah itu giling menjadi tepung (selep).
2. Bersikan kelapa dari kulitnya, Parut kelapa tambahkan garam kemudian kukus.
3. Kepal2 tepung beras menjadi bola2 seukuran bola kasti lalu kukus (alasi tutup dengan kain agar air tidak jatuh ke tepung). Masukkan pandan dibawah panci kukusan.
4. Parut bola2 tepung yg sudah matang.
5. Percikkan air kelapa pada tepung yg sdh dikukus dan diparut hingga tekstur agak bergerindil kecil..
6. Campurkan tepung dengan kelapa kukus dan siap dicetak.
7. Cetak menggunakan cetakan putu ayu atau bungkus daun. Masukkan tepung pada cetakan lalu gula dan tepung lagi agak tekan sedikit.
8. Siapkan pan cm i kukusan masukkan pandan diair kukusan. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat dan siap dihidangkan.

Kue Putu Tradisional. Kebanyakan warna dari kue putu tradisional ini adalah putih dan putu hijau pandan. Sejumlah pedagang masa kini mengganti bambu dengan pipa PVC dengan alasan kepraktisan, meskipun dari. Putu pesse merupakan kue tradisional Maros yang berbahan dasar tepung beras ketan, parutan kelapa, dan gula merah halus. Hidangan kue tradisional ini sendiri dalam proses pembuatannya. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional.