Rahasia Membuat Lezat Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)

Lepet (Jajan Tradisional Lebaran). Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk Lepet (Jajan Tradisional Lebaran). Anda dapat memasak Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) di rumah bersama teman. Pastinya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode dan materi yang harus disiapkan buat membuat Lepet (Jajan Tradisional Lebaran).

Ibu boleh memasak Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) dengan 4 bahan dan 6 langkah.

Bahan Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)

1. Anda perlu 25 helai dari janur kelapa.
2. Anda perlu 1/2 kg dari ketan putih (rendam selama 2-3 jam).
3. Sediakan 1 butir kecil dari kelapa (parut).
4. Sediakan 1 sdt dari garam (sesuai selera).

Cara Masak Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)

1. Siapkan janur, bentuk spiral memanjang seperti di gambar. Lalu cuci hingga bersih..
2. Saring ketan, lalu campur dengan kelapa parut dan garam, aduk-aduk. Tes rasa (di kelapa parutnya)..
3. Isi janur dengan ketan hingga penuh. Hati-hati saat memadatkan, karena bisa lepas gulungannya..
4. Ikat lepet dengan tali sekuat mungkin agar saat merebus tidak ambyar..
5. Rebus lepet selama ± 3 jam, agar benar-benar matang merata..
6. Setelah 3 jam, tiriskan lepet, dan sajikan..

Lepet (Jajan Tradisional Lebaran).