Batagor tahu. Pada artikel ini, kita akan memberi resep rahasia untuk Batagor tahu. Kalian dapat membuat Batagor tahu di rumah sama sahabat. Tentunya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti cara dan juga materi yang mesti disiapkan buat membuat Batagor tahu. Selain tahu putih, tentunya kamu juga bisa memakai tahu kuning. Tapi jangan pakai tahu coklat ya, karena bisa membuat adonan jadi tidak halus. Terima kasih bagi sahabat sahabati yang sudah menonton dan SUBSCRIBE chanel Kompor kita.
Baso Tahu & Batagor Pajajaran - Jl. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Ibu boleh buatBatagor tahu dengan 10 bahan dan 5 langkah.
Bahan Batagor tahu
- Sediakan 2 buah dari kotak tahu.
- Anda perlu 10 sdm dari terigu (jika tidak mau terlalu nepung bisa dikurangi).
- Anda perlu 7 sdm dari tapioka (jika tidak mau terlalu nepung, bisa dikurangi).
- Anda perlu 2 dari baput (cincang).
- Sediakan Secukupnya dari daun bawang.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Ladaku.
- Anda perlu dari Penyedap.
- Anda perlu dari Sambal kacang instan.
- Sediakan dari Air.
Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu.
Cara Membuat Batagor tahu
- Halus kan tahu, masukan baput,daun bawang, terigu,tapioka,garam,ladaku,penyedap. Campur semua bahan beri air sedikit² sampai bisa di dibentuk,tes rasa.
- Panaskan minyak, masukan adonan dengan sendok,. Goreng sampai kecoklatan.. angkat,tiriskan..
- Karna biasanya sambel kacang instan itu pedes banget, disini saya uleg ulang bumbunya saya tambahkan gula jawa, biar gak terlalu pedas 😁..
- Tata batagor lalu taburi sambel kacang nya, dan beri kecap sedikit..
- Selamat mencoba 😊..
Batagor tahu. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.