Serabi Pelangi Saus Kinca. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan informasi rahasia untuk Serabi Pelangi Saus Kinca. Kamu dapat memasak Serabi Pelangi Saus Kinca di rumah sama Keluarga. Tentunya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga bahan yang mesti disiapkan buat membuat Serabi Pelangi Saus Kinca.
Ibu boleh memasak Serabi Pelangi Saus Kinca dengan 14 bahan dan 9 langkah.
Bahan Serabi Pelangi Saus Kinca
- Anda perlu 150 gr dari Tepung terigu.
- Sediakan 50 gr dari Tepung beras.
- Anda perlu 30 gr dari Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt dari Ragi instant.
- Anda perlu 1 sdt dari Baking powder.
- Sediakan 1 butir dari Telur.
- Anda perlu sejumput dari Garam.
- Sediakan dari Pewarna makanan.
- Anda perlu 250 ml dari Santan kental.
- Anda perlu dari Saus kinca:.
- Anda perlu 350 ml dari Santan kental.
- Anda perlu 100 gr dari Gula merah.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Sediakan 3 helai dari Daun pandan.
Cara Masak Serabi Pelangi Saus Kinca
- Campur semua bahan serabi kecuali santan dan pewarna makanan.
- Setelah tercampur rata tuang santan sedikit demi sedikit aduk rata dgn whisk hingga butirannya halus tidak bergerindil.
- Bagi adonan jadi 3 bagian warna lalu diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit (adonan mengembang dan ringan) aduk rata lalu tuang ke teflon mini(me,diameter uk 10cm,tidak perlu di oles minyak) yg sudah di panaskan dgn api kecil.
- Tunggu hingga adonan matang,tutup sebentar,, setelah adonan berlubang" kering dan tidak basah artinya adonan sudah matang, angkat.
- Lakukan berulang hingga adonan habis, sisihkan.
- Utk saus kinca nya campur semua bahan dan rebus trs aduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih matikan kompor, sisihkan.
- Sajikan serabi dengan saus kinca dan siap di nikmati dgn secangkir kopi atau pun teh.
- Selamat mencoba.
Serabi Pelangi Saus Kinca.