Resep: Praktis Buah Melako / Kelepon

Buah Melako / Kelepon. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan resep rahasia untuk Buah Melako / Kelepon. Kamu dapat membuat Buah Melako / Kelepon di rumah dengan sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti cara dan juga materi yang harus disiapkan buat membuat Buah Melako / Kelepon.

Ibu boleh memasak Buah Melako / Kelepon dengan 11 bahan dan 9 langkah.

Bahan Buah Melako / Kelepon

1. Sediakan 250 gram dari tepung ketan.
2. Anda perlu 2 sendok makan dari minyak sayur.
3. Sediakan 1 sdt dari garam halus.
4. Anda perlu 130 ml dari santan.
5. Anda perlu 150 gram dari gula aren, potong kecil2.
6. Anda perlu dari Jus pandan.
7. Sediakan 10 lembar dari daun pandan, cuci bersih, iris tipis.
8. Sediakan 120 ml dari air.
9. Anda perlu dari Toping.
10. Anda perlu 1/2 butir dari kelapa setengah tua, parut kasar.
11. Sediakan 1/2 sdt dari garam halus.

Cara Masak Buah Melako / Kelepon

1. Campur rata kelapa parut kasar dengan 1/2 sdt garam, lalu kukus sekitar 10 menit.
2. Buat jus pandan.. masukkan irisan daun pandan kedalam blender dan air 120 ml, proses sampai halus.. kemudian saring.
3. Masukkan 120 ml jus pandan kedalam gelas takar, campurkan dengan 130 ml santan, garam dan minyak sayur, aduk rata.
4. Masukkan cairan pandan dan santan tadi sedikit demi sedikit kedalam tepung sambil diuleni hingga kalis.
5. Panaskan air dalam panci kecil.. Ambil sedikit adonan, pipihkan di telapak tangan, beri potongan gula aren, lalu bulatkan.
6. Masukkan bulatan2 tersebut kedalam air mendidih, tunggu sampai mengapung.. klau sudah mengapung tandanya sudah matang.. angkat tiriskan.
7. Gulingkan kedalam kelapa parut.. ratakan kelapanya...
8. Tata di piring.. nikmati.. yuuummiiiieee 🤤🤤.
9. Ini saya bikin untuk buka puasa.. mantapp 👍.

Buah Melako / Kelepon.