Kue Putu Ayu. Pada artikel ini, kita akan memberikan informasi rahasia untuk Kue Putu Ayu. Kalian dapat memasak Kue Putu Ayu di rumah sama Keluarga. Pastinya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti cara dan materi yang butuh disiapkan untuk memasak Kue Putu Ayu.
Anda boleh memasak Kue Putu Ayu dengan 10 bahan dan 8 langkah.
Bahan Kue Putu Ayu
- Sediakan 4 butir dari telur.
- Anda perlu 200 gr dari gula pasir.
- Sediakan 1 sdt dari ovalet.
- Sediakan 250 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 200 ml dari santan.
- Anda perlu dari Kelapa parut setengah matang.
- Sediakan 1 lembar dari daun pandan.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Pewarna makanan.
Cara Membuat Kue Putu Ayu
- Didihkan santan dengan menambahkan sedikit garam dan 1 lembar daun pandan. Diaduk agar santan tidak pecah. Sisihkan dan biarkan dingin..
- Kukus kelapa parut, dengan menambahkan sedikit garam. Lalu sisihkan (Sebelum dikukus aduk-aduk kelapa parut dengan diuleni garam). Kurang lebih 10 menit..
- Kocok 4 butir telur, gula dan ovalet. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Kurang lebih 10 menit..
- Masukan terigu dan santan yang telah dimasak secara bertahap kedalam adonan. (Sedikit demi sedikit). Campur semua sampai adonan rata..
- Tambahkan pewarna makanan yang diinginkan.
- Siapkan cetakan kue putu ayu, olesi dengan sedikit minyak. Hal ini diperlukan supaya kue gampang dilepas setelah matang..
- Masukan kelapa parut kedalam cetakan. Tekan-tekan hingga padat dibawah cetakan. Masukan adonan kue putu ayu, jangan terlalu penuh..
- Kukus kue putu ayu kurang lebih 16 sampai 20 menit. (Siapkan kukusan yang sudah panas sebelum memasukan kue putu ayu yang sudah siap di cetakan).
Kue Putu Ayu.
