"Kue Kacang". Pada artikel ini, kita hendak membagikan informasi rahasia untuk "Kue Kacang". Kalian dapat membuat "Kue Kacang" di rumah dengan teman. Tentunya bersama resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti teknik dan bahan yang mesti disiapkan buat membuat "Kue Kacang".
Ibu boleh memasak "Kue Kacang" dengan 16 bahan dan 7 langkah.
Bahan "Kue Kacang"
- Sediakan dari Bahan A:.
- Sediakan 250 gr dari terigu serbaguna.
- Sediakan 125 gr dari kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan.
- Sediakan 130 gr dari gula halus.
- Anda perlu 1 sdm dari susu bubuk.
- Anda perlu 50 gr dari wijen(setara dengan 6 sdm).
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1 sdm dari selai kacang botolan.
- Anda perlu 200 ml dari minyak sayur.
- Anda perlu dari Bahan polesan:.
- Anda perlu 1 dari kuning telur.
- Sediakan 1/2 sdt dari madu.
- Anda perlu 3 tetes dari pewarna kuning muda.
- Anda perlu dari Bahan taburan:.
- Anda perlu 50 gr dari kacang sangrai cincang kasar.
Cara Masak "Kue Kacang"
- Campur semua bahan A,kecuali minyak,aduk rata.
- Tambahkan minyak sedikit demi sedikit,kalau udah gk lengket ditangan stop pemakaian minyak,bisa kurang lebih ya..sya tadi pas 200 ml,diresep asli cuman 170 ml..
- Diamkan adonan selama 30 menit,tutup dengan serbet bersih atau plastik,tujuannya agar minyak lebih meresap dg adonan..
- Selagi menunggu adonan,siapkan bahan polesan,campurkan kuning telur,pewarna dan madu,td sya pake 3 kuning telur ngikutin resep asli dan ternyata masih byk sisanya..sayangkan kebuang.makanya diresep ini sya tulis pake 1 kuning telur aja ya,aduk rata, sisihkan..
- Setelah 30 menit siap dicetak sesuai selera,beri olesan dg kuas tambahkan kacang buat taburannya,.
- Oven selama 10 menit api bawah suhu 130°,pindah api atas bawah selama 10 menit dg suhu yg sama..
- Tunggu dingin baru pindahkan ke toples..kalau masih panas,kue nya masih rapuh.siap disajikan..semoga bermanfaat.
"Kue Kacang".
