Resep: Praktis Kue kacang jadul (Diah Didi)

Resep Kue Enak dan Praktis bisa di buat dirumah.

Kue kacang jadul (Diah Didi). Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan resep rahasia untuk Kue kacang jadul (Diah Didi). Kalian bisa membuat Kue kacang jadul (Diah Didi) di rumah sama teman. Pastinya dengan resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan materi yang perlu disiapkan untuk membuat Kue kacang jadul (Diah Didi).

Kue kacang jadul (Diah Didi) Ibu boleh buatKue kacang jadul (Diah Didi) dengan 7 bahan dan 8 langkah.

Bahan Kue kacang jadul (Diah Didi)

  1. Anda perlu 400 gram dari terigu cakra.
  2. Anda perlu 250 gram dari kacang tanah kupas yang sudah di sangrai (aku ga dikupas, hasil akhir kue agak coklat tapi enakkkkk).
  3. Sediakan 200 gram dari minyak goreng (klo aku ditambahin sedikit soalnya belum bisa dipulung).
  4. Sediakan 150 gram dari gula halus (jika suka manis..boleh di tambah sesuai selera, diblender aja).
  5. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  6. Sediakan 1/4 sendok teh dari vanili bubuk (ga pakai karena habis, ganti susu vanila 1 sdt).
  7. Anda perlu 1 dari kuning telur dan 1 sdm mentega untuk polesan.

Cara Membuat Kue kacang jadul (Diah Didi)

  1. Panaskan oven, klo aku pakai oven wajan hihi, tutup rapat, pakai api kecil..
  2. Sangrai kacang dan blender kering.
  3. Campur terigu, gula halus, vanili/susu vanila, kacang sangrai, garam, dan terakhir tambahkan minyak sedikit demi sedikit sampai adonan lembab dan bisa dipulung.
  4. Masukkan adonan ke kulkas. Tutup dengan plastik atau serbet bersih, kira2 1 jam agar adonan mudah dibentuk.
  5. Bentuk adonan, klo aku pakai tangan aja, bulatkan. Trus pipihkan.
  6. Olesi bagian atas kue dengan campuran kuning telor+mentega, kemudian taburi dengan apa kek terserah. Klo aku pakai flaxseed, karena wijennya gatau kemana.
  7. Terakhir taruh kue di atas loyang yg sudah dioles margarin, panggang di oven wajan lebih lama yah gaes. 45 menit. Hasil panggangan emang kurang eksotis tapi tetep enak garing dan lumerrrrrr di mulut.
  8. Alhamdulilah matanggg. Ini ada 2 versi. 1 pakai oven listrik tapi panas kurang merata. Jadi atasnya gosong dikit, 1 lagi pake oven wajan.

Kue kacang jadul (Diah Didi).