Ongol-ongol Singkong. Pada artikel ini, kita bakal memberikan resep rahasia untuk Ongol-ongol Singkong. Kalian bisa membuat Ongol-ongol Singkong di rumah sama sahabat. Pastinya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Ongol-ongol Singkong.
Ibu boleh buatOngol-ongol Singkong dengan 8 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ongol-ongol Singkong
- Anda perlu 400 gram dari singkong parut.
- Sediakan 100 gram dari tepung tapioka.
- Anda perlu 100 ml dari santan / susu full cream.
- Sediakan 4 Sashet dari SKM / sesuai selera, saya ga pakai gula lagi.
- Sediakan Sejumput dari garam.
- Sediakan 4 sdm dari sirup banggo untuk pewarna merah.
- Sediakan dari Kelapa parut, kukus (saya skip soalnya klaapanya udah tua).
- Sediakan 1 sdm dari minyak untuk olesan loyang.
Cara Membuat Ongol-ongol Singkong
- Kupas singkong, cuci higga bersih dan kemudian parut, campurkan tepung dan SKM serta tambahkan juga susu full cream, Aduk hingga rata, jangan lupa tambah sejumput garam.
- Sambil panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak lalu masukan setengah adonan ke dalam loyang dan kukus, adonan yang setengah tambahkan sirup lalu aduk rata, tunggu lapisan pertama hingga 5 menit kemudian tambahkan lapisan ke dua yang sudah diberi perasa sirup. Ratakan adonan dan kukus 25 menit.
- Setelah 25 menit matikan api, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga agak dingin lalu keluarkan dari loyang.
- Potong - potong sesuai selera, bisa di beri kelapa parut, atau kalau adonan tidak manis bisa pakai taburan gula pasir, Selamat mencoba.
Ongol-ongol Singkong.