Kue Kacang Kurma. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan resep rahasia untuk Kue Kacang Kurma. Anda dapat memasak Kue Kacang Kurma di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti cara dan juga materi yang mesti disiapkan untuk membuat Kue Kacang Kurma.
Anda boleh memasak Kue Kacang Kurma dengan 13 bahan dan 10 langkah.
Bahan Kue Kacang Kurma
- Sediakan dari Bahan Adonan :».
- Sediakan 500 gram dari Tepung Terigu (protein sedang) (tdk sangrai).
- Sediakan 250 gram dari Kacang Tanah.
- Sediakan 250 gram dari Buah Kurma (buang isi dan cincang kasar).
- Sediakan 150 gr dari Gula Halus (bs ditambah bila suka manis).
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari Vanili.
- Sediakan 150 gram dari Mentega (cairkan).
- Sediakan 200 ml dari Minyak Sayur.
- Anda perlu dari Bahan Olesan :>.
- Anda perlu 3 dari Kuning Telur.
- Anda perlu secukupnya dari Wijen.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak sayur.
Cara Membuat Kue Kacang Kurma
- Sangrai kacang dengan api kecil yaa, sambil diaduk². Setelah matang dan sudah tdk terlalu panas, buang kulit ari nya. Kemudian Blender.
- Seperti ini kira².
- Kemudian siapkan wadah, masukan tepung terigu, vanilli, dan garam, aduk rata, setelah itu masukan kurma, aduk² / bs juga diremat² biar menyatu kurmanya. Masukan Kacang blender, aduk rata.
- Setelah itu tuangkan mentega dan minyak sayur sedikit demi sedikit bergantian.. Uleni adona sampai kalis atau kira² bisa sampai dicetak...
- Setelah kalis, siapkan plastik kemudian masukan adonan, pipihkan adonan pakai rollpin / botol,gunting plastik kemudian adonan bisa dicetak sesuai selera.
- Setelah itu siapkan loyang olesi dengan minyak, tata adonan yg sudah dicetak pada loyang (jgn terlalu mepet).
- Kemudian campurkan 3 kuning telur dengan 1 sdm minyak sayur (aduk rata), stelah itu oleskan ke atas adonan yg sudah didalam loyang, kemudian taburi wijen secukupnya.
- Setelah sudah diolesi dan diberi wijen, masukan loyang kedalam oven (yg sudah dipanasi 5 menit). Panggang dengan api sangat kecil ± 15 - 20 menit, angkat dan lepas adonan dari loyang, dinginkan.
- Lakukan cara diatasa sampai adona habis.. Dan Kue Kacang Kurma siap dinikmati....
- Bisa buat isi toples dan disajikan diruang tamu🥰🥰 Selamat Mencoba.
Kue Kacang Kurma.