Kue Klepon. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia untuk Kue Klepon. Kalian dapat membuat Kue Klepon di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti metode serta bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Kue Klepon.
Anda boleh buatKue Klepon dengan 8 bahan dan 4 langkah.
Bahan Kue Klepon
- Sediakan dari Tepung ketan 125 gr (boleh pake Rosebrand).
- Anda perlu dari Tepung beras 25 gr (boleh pake Rosebrand).
- Anda perlu 110 ml dari air (sy kira2 sendiri).
- Sediakan 1 sdm dari pasta pandan.
- Anda perlu dari (resep asli diambil dari air daun pandan yang diblender).
- Sediakan dari Gula merah, di sisir untuk isian.
- Anda perlu dari Kelapa 1/2 bagian atau secukupnya lalu diparut dan dikukus.
- Anda perlu dari Air secukupnya untuk merebus.
Cara Masak Kue Klepon
- Campur bahan menjadi satu kecuali gula merah dan kelapa..
- Diuleni sampai bahan bisa dipulung. Siapkan gula merah yang sudah disisir..
- Ambil sedikit adonan, bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera, pipihkan isi dengan gula merah. Sebelum memulung adonan, telapak tangan sebaiknya dioles minyak agar adonan tidak lengket nantinya..
- Siapkan panci berisi air, nyalakan dengan api kecil. Adonan yang sudah dipulung, langsung direbus satu per satu. Jika adonan mengambang itu tandanya klepon sudah matang. Angkat dan gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus. Klepon siap disajikan. Selamat mencoba..
Kue Klepon.