Resep: Praktis Serabi Saus Vanilla

Serabi Saus Vanilla. Pada artikel ini, kami bakal memberikan resep rahasia untuk Serabi Saus Vanilla. Kalian bisa memasak Serabi Saus Vanilla di rumah bersama teman. Tentunya dengan resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti metode dan materi yang perlu disiapkan buat memasak Serabi Saus Vanilla.

Anda boleh buatSerabi Saus Vanilla dengan 20 bahan dan 4 langkah.

Bahan Serabi Saus Vanilla

1. Sediakan dari Bahan Adonan Biang.
2. Sediakan 50 gram dari terigu.
3. Sediakan 50 ml dari air dingin.
4. Sediakan 1 sendok teh dari Fermipan.
5. Sediakan dari Bahan Adonan Dasar.
6. Anda perlu 100 gram dari tepung terigu.
7. Sediakan 100 gram dari tepung beras.
8. Anda perlu 600 ml dari santan.
9. Anda perlu 1 sendok teh dari baking powder.
10. Sediakan 1 butir dari telur kocok lepas.
11. Sediakan 1/4 sendok teh dari garam.
12. Sediakan 1 sendok teh dari gula pasir.
13. Anda perlu dari pewarna alami daun suji.
14. Anda perlu dari Bahan Saus Vanilla.
15. Sediakan 200 ml dari susu cair.
16. Sediakan 1 sendok makan dari tepung maizena.
17. Sediakan 1 butir dari kuning telur.
18. Sediakan 2 sendok dari gula pasir.
19. Anda perlu Sejumput dari garam.
20. Anda perlu 1/2 sendok teh dari vanili bubuk asli@KantinOrganik.

Cara Membuat Serabi Saus Vanilla

1. Campurkan adonan biang terlebih dahulu dan diamkan selama 30 menit. Manfaat adonan biang dalam proses pembuatan serabi agar saat adonan dimasak maka akan menciptakan serat-serat pada serabi. Setelah 30 menit, baru campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan gula ke dalam adonan biang, uleni hingga kalis. Masak santan sampai mendidih akan tetapi jangan sampai pecah..
2. Campurkan santan pada adonan serabi secara bertahap dan tepuk-tepuk adonannya. Masukkan sisa santan, diaduk hingga rata kemudian sisa santan disaring agar adonan tidak menggumpal. Terakhir, masukkan telur, aduk-aduk dan diamkan adonan selama 1 jam, jika ingin serabi menjadi berwarna maka dapat diberikan pewarna pada adonan, di sini dipakai pewarna daun suji..
3. Panaskan cetakan dengan api sedang, masukkan adonan serabi ke dalam cetakan, setelah terlihat adonan berlubang pada cetakan maka segera tutup cetakan dan tunggulah beberapa menit, angkat serabi yang sudah matang dan siap dihidangkan dengan saus vanilla di atasnya..
4. Cara membuat saus vanilla, masukkan vanilla bubuk ke dalam susu cair, tambahkan gula dan garam, masak hingga mendidih. Sebelum api dimatikan dan adonan susu cair diangkat, cairkan 1 sendok makan tepung maizena dengan sedikit air kemudian masukkan ke dalam adonan susu tersebut yang masih dimasak, terakhir, masukkan kuning telur ke dalam adonan susu cair, tunggu sampai matang mendidih. Saus vanilla telah siap sebagai pelengkap serabi..

Serabi Saus Vanilla.