ONGOL ONGOL (Cenil Singkong). Pada kesempatan ini, kami akan memberikan informasi rahasia untuk ONGOL ONGOL (Cenil Singkong). Kalian bisa memasak ONGOL ONGOL (Cenil Singkong) di rumah bersama sahabat. Pastinya sama resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti metode dan bahan yang mesti disiapkan buat memasak ONGOL ONGOL (Cenil Singkong).
Anda boleh memasak ONGOL ONGOL (Cenil Singkong) dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan ONGOL ONGOL (Cenil Singkong)
- Anda perlu dari Bahan :.
- Anda perlu 500 gr dari singkong yg sdh di kupas.
- Anda perlu 50 gr dari tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 50 gr dari gula pasir.
- Sediakan 1 bks dari santan kara @65ml.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1/4 sdt dari vanilli bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari pewarna makanan (merah, kuning, hijau).
- Anda perlu dari Taburan :.
- Anda perlu 1/4 butir dari kelapa muda, parut memanjang.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 lembar dari daun pandan.
- Sediakan dari Gula juruh :.
- Anda perlu 100 gr dari gula merah, sisir.
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Sediakan 1 lembar dari daun pandan, ikat simpul.
- Sediakan 1 sdt dari tepung maizena/kanji, larutkan dgn sedikit air.
Cara Masak ONGOL ONGOL (Cenil Singkong)
- Campur bahan taburan kemudian kukus selama 10 menit..
- Masak gula merah smp larut, lalu saring, masak lagi dan beri larutan tepung maizena (spy sedikit mengental) aduk rata dan sisihkan..
- Parut singkong, masukan bahan2 lain nya kemudian aduk rata, bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri masing2 pewarna secukupnya..
- Panaskan kukusan (alasi tutup kukusan dgn kain), oles rata loyang/wadah dgn sedikit minyak bersih (spy tdk lengket) masukan adonan warna merah lalu kukus selama 5 menit, timpa dgn adonan warna kuning, kukus lagi selama 5 menit dan terakhir timpa dgn adonan warna hijau kemudian kukus selama 20 menit/smp matang..
- Tunggu smp cenil singkong agak dingin, keluarkan dari loyang lalu potong2, Sajikan dgn taburan kelapa dan gula juruh..
ONGOL ONGOL (Cenil Singkong).