Petulo/Putu Mayang (cetakan: saringan mie). Pada artikel ini, kita hendak membagikan resep rahasia untuk Petulo/Putu Mayang (cetakan: saringan mie). Kamu bisa membuat Petulo/Putu Mayang (cetakan: saringan mie) di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan juga materi yang mesti disiapkan untuk memasak Petulo/Putu Mayang (cetakan: saringan mie).
Anda boleh buatPetulo/Putu Mayang (cetakan: saringan mie) dengan 12 bahan dan 7 langkah.
Bahan Petulo/Putu Mayang (cetakan: saringan mie)
- Sediakan dari Bahan Petulo.
- Anda perlu 125 gr dari tepung beras.
- Sediakan 50 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 300 ml dari air mendidih.
- Anda perlu dari Pewarna makanan merah dan hijau.
- Sediakan dari Bahan Kuah Santan.
- Anda perlu 400 ml dari santan (me: santan instan).
- Sediakan 100 gr dari gula merah (iris halus).
- Sediakan 50 gr dari gula pasir (sesuai selera).
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Sediakan 2 lbr dari daun pandan.
Cara Masak Petulo/Putu Mayang (cetakan: saringan mie)
- Campur tepung beras dan garam, aduk rata.
- Tambahkan air mendidih sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Setelah hangat-hangat kuku, masukkan tepung kanji, aduk rata.
- Bagi adonan jadi 3 bagian: Beri pewarna merah, hijau, dan sisanya biarkan putih.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan petulo, tekan hingga keluar. (me: pakai saringan mie karena ga punya cetakan ðŸ¤). Tata diatas loyang kukusan dengan alas daun/plastik yang diolesi minyak.
- Kukus selama 10 menit dengan api sedang hingga matang. Hidangkan dengan saus.
- Kuah Santan: Rebus bahan kuah sampai mendidih sambil diaduk rata, saring, dan dinginkan.
Petulo/Putu Mayang (cetakan: saringan mie).
