Kue Garpu Asin / Kue Bawang. Pada kesempatan ini, kita akan memberi resep rahasia membuat Kue Garpu Asin / Kue Bawang. Kamu bisa memasak Kue Garpu Asin / Kue Bawang di rumah dengan Anak. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti instruksi serta bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kue Garpu Asin / Kue Bawang. Kue garpu ini mengingatkan daku pada masa masih kecil, tiap lebaran pasti ada makanan yg satu ini. Ternyata tidak, kue ini sama sekali tidak mirip dengan garpu, hanya saja bentuknya yang agak bergerigi cukup mirip dengan gerigi yang ada pada garpu. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda.
Resep Kue Garpu Asin / Kue Bawang. Jika tidak mempunyai cetakan kue garpu dapat memakai garpu makan. Pemakaian bahan cair (margarin dan santan) disesuaikan kebutuhan. Anda boleh memasak Kue Garpu Asin / Kue Bawang dengan 9 bahan dan 5 langkah.
Bahan Kue Garpu Asin / Kue Bawang
- Anda perlu dari tepung terigu.
- Anda perlu dari maizena.
- Sediakan dari tepung sagu.
- Anda perlu dari telur ayam.
- Anda perlu dari mentega.
- Anda perlu dari garam.
- Sediakan dari Royco eceran.
- Anda perlu dari daun bawang, cincang halus.
- Sediakan dari air.
Kue garpu terkenal garing dan renyah. Aneka Resep Membuat Kue Kering Asin dan Gurih - Enaknya macam-macam kreasi Kue Kering Asin selalu bikin penasaran untuk dicoba. Apalagi kalau membuatnya sendiri dirumah bisa lebih menghemat biaya pengeluaran. Selain itu bahan yang digunakan untuk membuat kue kering bisa disesuaikan berapa banyak yang akan digunakan nantinya.
Cara Membuat Kue Garpu Asin / Kue Bawang
- Satukan semua bahan kecuali air, remas2 dgn tangan sampai bergerindil, lalu tambahkan air sedikit2, uleni sampai Kalis, jika sudah Kalis stop beri air.
- Ambil sedikit adonan, Cetak dengan garpu, lakukan sampai habis. Jika ingin cepat bisa digiling dgn rolling pin lalu gunting2 / cetak dgn alat pembuat sistik, Saya ngga punya makanya dicetak garpu ajaa 😂😆.
- Panaskan minyak banyak di wajan, ambil segenggam kue / secukupnya wajan, lalu goreng kue cukup sampai kekuningan saja, karena nanti setelah diangkat warnanya akan lebih menguning / kecoklatan dgn sendirinya, tiriskan. Lakukan sampai kue garpu habis.
- Setelah minyak turun & kue bersuhu ruang, masukkan kue ke toples kedap udara.
- Jika maizena akan dihilangkan maka takaran sagu menjadi 4sdm, begitu pun jika sagu yg dihilangkan maka takaran maizena jadi 4 sdm.....
Kue Garpu Asin / Kue Bawang. Kalau sudah tahu resepnya, sebelum hari lebaran nanti bisa nyetok. Resep kue garpu - Nah kalo ini adalah khas kue asli asal Indonesia dilihat dari bentuknya mirip dengan kue siput. Perbedaannya adalah kue garpu dibuat dengan bahan sederhana, sedangkan untuk kue siput merupakan kue asli Malaysia yang dibuat dengan berbagai bahan rempah-rempah. Nah kalau sekiranga kue-kue seperti nastar, kastengel, dan lidah kucing dianggat terlalu ribet dan mahal, bisa dicoba dengan membuat kue bawang yang satu ini saja. Bahannya simpel dan murah, bikinnya pun gampang.