Kue Bawang. Pada artikel ini, kami bakal membagikan informasi rahasia membuat Kue Bawang. Kamu bisa memasak Kue Bawang di rumah sama teman. Pastinya dengan resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti teknik serta materi yang harus disiapkan untuk membuat Kue Bawang. Resep Kue Bawang Yang Gurih dan Cara Mudah Membuatnya Supaya Renyah dan Tahan Lama. Kue kering bawang ini adalah salah satu resep cemilan tradisional yang enak, renyah dan lezat yang. Kue bawang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti supermarket, pasar hingga toko khusus Membuat kue bawang juga terbilang cukup mudah.
Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah. Anda boleh memasak Kue Bawang dengan 23 bahan dan 7 langkah.
Bahan Kue Bawang
- Anda perlu dari ➡Bahan A :.
- Anda perlu dari santan sedang kentalnya, didihkan.
- Sediakan dari tepung beras.
- Sediakan dari kentang kukus, haluskan.
- Sediakan dari garam halus.
- Sediakan dari telur kocok lepas.
- Anda perlu dari ➡Bahan B :.
- Anda perlu dari dada ayam, rebus matang. Suwir² dagingnya saja.
- Anda perlu dari santan encer.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Sediakan dari serai.
- Anda perlu dari ➡Bahan C (haluskan) :.
- Sediakan dari bawang merah.
- Sediakan dari bawang putih.
- Sediakan dari kemiri.
- Sediakan dari ketumbar bulat.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari gula pasir.
- Anda perlu dari ➡Bahan D (olesan) :.
- Sediakan dari Margarin.
- Anda perlu dari ➡Bahan E (hiasan) :.
- Sediakan dari Daun seledri.
- Anda perlu dari serong cabe merah besar.
Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini. Kue bawang atau lebih dikenal dengan kripik bawang merupakan makanan yang gurih. Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang. Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di hari lebaran nanti.
Cara Masak Kue Bawang
- Setelah santan hangat campur dengan semua bahan A, jangan ada yang bergerindil. Sisihkan.
- Tumis sampai harum bahan C, kemudian tambahkan daun jeruk + serai.
- Tuangkan santan encernya, didihkan dengan api kecil. Aduk jangan sampai pecah. Masukkan suwiran daging ayam, biarkan sampai santannya mengering. Sisihkan.
- Panaskan cetakan carabikang sampai benar² panas. Baru olesi dengan margarin.
- Tuangkan adonan 3/4 cetakan, kemudian tutup. Setelah bagian bawah kecoklatan/setengah matang, baru tambahkan 1 sdt opor suwirnya. Hiasi dengan daun seledri + irisan cabe merah besar. Tutup kembali, biarkan sampai matang.
- Setelah bagian bawahnya mengering, angkat kue bawangnya.. Sajikan hangat lebih enak.
- NOTE : opor ayam suwir bisa di ganti dengan bawang merah goreng/abon sapi/ayam.
Kue Bawang. Kue bawang.atau keripik bawang.adalah makanan favorit kalau lebaran.dari kecil.hihi. Dulu pas jaman kecil suka liat ibu bikin kue ini buat lebaran.rasanya yang gurih dan nggak mbosenin.jadi. Kue bawang menjadi salah satu cemilan yang cocok banget menjadi teman waktu santai. Rasanya yang gurih dan enak membuat siapapun yang mencobanya akan selalu ketagihan dan ingin. Yuk, buat kue bawang yang renyah dan nikmat.