Kue Bawang Rumahan. Pada kesempatan ini, kami hendak memberikan resep rahasia membuat Kue Bawang Rumahan. Kamu bisa membuat Kue Bawang Rumahan di rumah dengan Anak. Pastinya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan materi yang perlu disiapkan untuk memasak Kue Bawang Rumahan.
Ibu boleh memasak Kue Bawang Rumahan dengan 11 bahan dan 7 langkah.
Bahan Kue Bawang Rumahan
- Anda perlu dari tepung terigu.
- Anda perlu dari tepung tapioka yg ukuran 250 gram.
- Sediakan dari mentega (saya pake merek forvita).
- Anda perlu dari telur ayam.
- Anda perlu dari masako rasa sapi.
- Anda perlu dari bawang putih ukuran sedang.
- Sediakan dari bawang merah ukuran besar.
- Sediakan dari garam.
- Anda perlu dari gula pasir.
- Anda perlu dari santan kental (untuk menguleni adonan).
- Anda perlu dari Daun seledri iris tipis untuk taburan di adonan. (Sesuai selera).
Cara Membuat Kue Bawang Rumahan
- Haluskan bawang putih dan bawang merah menjadi satu..
- Siapkan wadah besar, kemudian masukan telur, garam, gula, bumbu yang telah dihaluskan, masako, mentega dan daun seledri, aduk hingga merata..
- Setelah semua bumbu-bumbu tercampur rata masukan tepung terigu dan tepung tapioka..
- Kemudian uleni adonan dengan mencampukan sedikit demi sedikit santan, jangan dituang semua nanti adonan bisa lembek. Caranya basahi tangan dengan santan lalu gunakan untuk mengadon adonan hingga kalis..
- Setelah adonan kalis, giling adonan sesuai selera masing-masing.(Kalau saya bentuknya seperti stik kecil-kecil). Jika tidak ada penggiling jajan, bisa menggunakan botol kaca untuk menipiskan adoanan..
- Setelah semua terbentuk, goreng dengan api sedang..
- Kue bawang siap di nikmati bersama keluarga tercinta.. :).
Kue Bawang Rumahan.
