Cara Mudah Memasak Praktis Kue Bawang(Stik bawang)

Kue Bawang(Stik bawang). Pada kesempatan ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Kue Bawang(Stik bawang). Anda dapat memasak Kue Bawang(Stik bawang) di rumah dengan Keluarga. Pastinya bersama resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Kue Bawang(Stik bawang).

Ibu boleh memasak Kue Bawang(Stik bawang) dengan 7 bahan dan 9 langkah.

Bahan Kue Bawang(Stik bawang)

1. Anda perlu dari tepung terigu serba guna.
2. Sediakan dari air.
3. Sediakan dari bawang putih(haluskan).
4. Sediakan dari bawang merah(haluskan).
5. Anda perlu dari daun bawang(daun hijaunya saja).
6. Sediakan dari garam.
7. Anda perlu dari minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Kue Bawang(Stik bawang)

1. Siapkan smua bahan,timbang sesuai takaran.belan 2 daun bawang iris2 kecil dan tipis..
2. Campur tepung,garam,bawang putih+merah yg dihaluskan,daun bawang aduk rata,tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis..
3. Setelah kalis bukatkan adonan,letakkan dlm baskom tutup dgn kain diamkan 15-20menit..
4. Bagi adonan jadi beberapa bulatan kecil,agar mudahkan saat proses pemipihan..
5. Pipihkan adonan dengan tangan/roling..
6. Pipihkan kembali adonan hingga ketebalan yg diinginkan..bisa dengan roling atau pasta maker,saya menggunakan pasta maker.jika menggunakan pasta maker pipihkan adonan sesuai no dr no 1 -5,beri taburan tepung kering agar tidak melekat dan saling menempel..
7. Potong adonan memanjang,bisa dengan pisau atau dgn pasta maker(saya menggunakan pasta maker).
8. Panaskan minyak,kemudian goreng stik dgn api sedang agak kecil,masukkan stik ketika minyak sudah panas.Goreng hingga stik matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan,jangan terlalu coklat nanti stik menjadi sedikit kegosongan..
9. Angkat dan tiriskan stik,tunggu hingga dingin suhu ruang barulan simpan dalam toples kedap udara..

Kue Bawang(Stik bawang).