Kue Cucur. Pada kesempatan ini, kami hendak memberi resep rahasia membuat Kue Cucur. Kamu bisa memasak Kue Cucur di rumah dengan teman. Pastinya sama resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti metode serta bahan yang butuh disiapkan buat memasak Kue Cucur.
Ibu boleh buatKue Cucur dengan 7 bahan dan 4 langkah.
Bahan Kue Cucur
- Sediakan 200 g dari gula merah.
- Sediakan 300 ml dari air.
- Anda perlu secukupnya dari Daun pandan.
- Anda perlu 10 sdm dari tepung beras.
- Sediakan 8 sdt dari tepung terigu.
- Sediakan Sejumput dari garam.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Kue Cucur
- Sisir gula merah lalu masak bersama air dan daun pandan sampai gula larut saja lalu saring kemudian tunggu dingin.
- Lalu campur tepung terigu, tepung beras dan garam kemudian masukan sedikit demi sedikit air gulanya aduk sampai tercampur rata.
- Lalu lanjutkan mengaduk menggunakan handwhist(5-10menit) atau mixer (3menitan) lalu diamkan 2-3jam boleh lebih, krn lebih lama lebih bagus hasilnya.
- Jika sudah didiamkan kemudian siapkan penggorengan dg minyak secukupnya dan dipastikan sampai benar2 panas lalu goreng, saat menggoreng biarkan dulu sampai pinggiran kuenya mengembang kemudian baru siram2 dg minyak tengahnya, menggorengnya jangan terlalu lama nanti hasilnya keras. Jika sudah mengembang semua dibalik sebentar lalu angkat. Selamat mencoba ❤.
Kue Cucur.
