47. Kue bawang/kue garpu. Pada artikel ini, kami hendak membagikan informasi rahasia membuat 47. Kue bawang/kue garpu. Kalian bisa membuat 47. Kue bawang/kue garpu di rumah sama Keluarga. Pastinya sama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan materi yang perlu disiapkan untuk membuat 47. Kue bawang/kue garpu. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Masih Semangat Dong Puasanya👍 Hari ini biar gak bosen sama yang manis-manis,aku share ke kalian cara membuat kue. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, baking powder, dan irisan daun bawang kemudian aduk hingga rata.
Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah. Sajikan dengan kopi atau teh hangat. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Anda boleh buat47. Kue bawang/kue garpu dengan 11 bahan dan 10 langkah.
Bahan 47. Kue bawang/kue garpu
- Sediakan dari tepung terigu.
- Sediakan dari tepung tapioka.
- Sediakan dari mentega.
- Anda perlu dari keju.
- Sediakan dari telur.
- Anda perlu dari bawang putih haluskan.
- Sediakan dari seledri ambil daunnya saja,cincang.
- Sediakan dari kaldu jamur/penyedap.
- Sediakan dari lada.
- Anda perlu dari merica.
- Anda perlu dari susu cair/santan 60 ml dipakai sampai adonan enak dibentuk.
Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang. Sebenarnya, resep kue garpu sangat mirip dengan kue bawang. Teksturnya sangat renyah dan rasanya gurih.
Cara Masak 47. Kue bawang/kue garpu
- 1. campur semua bahan kecuali susu/santan.
- 2. masukkan susu/santan sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- 3. jika ulenan sudah dirasa pas,stop susu/santan.
- 4. bentuk adonan dengan bantuan garpu.
- Ambil sedikit adonan,pipihkan pada garpu,kemudian gulung.
- 6. goreng pada minyak panas dengan api kecil.
- 7. kalau sudah matang,tiriskan dan tunggu sampai ga panas.
- 8. masukkan ke dalam stoples.
- Goreng di api kecil ya biar crunchy nya merata. Kalau di api sedang hasilnya bisa renyah tapi tidak se crunchy api kecil..
- Kalau ga suka keju di skip aja hanya garam ditambahkan.
47. Kue bawang/kue garpu. Sesuai dengan namanya, kue garpu harus dibuat dengan menggunakan garpu sebagai cetakan. Cara membuatnya tidak sulit asalkan Anda mempelajarinya secara telaten. Resep Kue Bawang Yang Gurih dan Cara Mudah Membuatnya Supaya Renyah dan Tahan Lama. Kue kering bawang ini adalah salah satu resep cemilan tradisional yang enak, renyah dan lezat yang dengan mudah bisa kita buat untuk keluarga di rumah. Aku coba resep mba Tri.tapi cuma seperempat resep aja.lha kebanyakan kalau full resep.bikin sedikit aja aja udah pegel cetaknya di cetakan kue siput.akhirnya.