Resep: Lezat Kue Bawang Ubi Ungu

Kue Bawang Ubi Ungu. Pada kesempatan ini, kita akan memberi informasi rahasia membuat Kue Bawang Ubi Ungu. Anda bisa membuat Kue Bawang Ubi Ungu di rumah sama Keluarga. Tentunya dengan resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan juga materi yang harus disiapkan buat membuat Kue Bawang Ubi Ungu. Assalamualaikum bunda kali ini saya bagi tips cara membuat kue bawang ubi ungu, wah dari warna nya saja sudah terliat mantap gimana kalo di depan mata ya. Olahan kue bawang dari ubi ungu. hemi elda. Meski kue bawang ubi ungu ini cukup banyak, tapi teksturnya ketika dimakan itu super renyah.

Biar tidak lupa, lebih baik Anda catat resep ini saja. Biar sewaktu-waktu butuh bisa langsung melihat tanpa kebingungan mencari ke sana-sini lagi. Resep istimewa cara membuat kue bawang berbahan kentang, jagung, wortel, ubi ungu, seledri yang gurih dan renyah, tidak keras dan mudah dilakukan. Anda boleh buatKue Bawang Ubi Ungu dengan 12 bahan dan 5 langkah.

Bahan Kue Bawang Ubi Ungu

1. Anda perlu 500 Gram dari Ubi Ungu direbus.
2. Anda perlu 100 gram dari Bawang merah.
3. Sediakan 100 gram dari Bawang Putih.
4. Sediakan 2 sdm dari Garam.
5. Sediakan 1 sdm dari royco.
6. Anda perlu 1 bungkus dari lada.
7. Sediakan 2 butir dari telur.
8. Anda perlu 1 sdm dari margarine.
9. Anda perlu 1 Kg dari Tepung Segitiga Biru.
10. Anda perlu 1 Kg dari Tepung Kanji.
11. Sediakan 1/2 Sdm dari Baking Powder.
12. Anda perlu 2 Liter dari Minyak Goreng sesuai.

Maksud hati ingin membuat kue bawang yang gurih dan renyah sebagai kudapan sehat bagi anak-anak dan suami, apa daya kue bawang yang. Untuk menggoreng kue bawang ubi ungu sebaiknya menggunakan api kecil, karena ubi memiliki kandungan gula yang akan membuat kue cepat gosong jika digoreng dengan api besar. Tunggu sampai warnanya berubah kecoklatan, angkat. Berbagai kue dengan Ubi Ungu sudah aku coba, makanya.kali ini aku ingin membuat sesuatu yang beda.

Cara Masak Kue Bawang Ubi Ungu

1. Adonan Kue Bawang, Rebus ubi Ungu hingga matang, lalu hancurkan hingga lembut, masukan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, lada, royco, margarine masak dengan api kecil hingga mendidih atau matang, lalu dinginkan, setelah adonan dingin masuka telur aduk hingga tercampur rata..
2. Ayak tepung kanji, baking powdedan tepung terigu dalam satu wadah, Masukan adonan Kue bawang yang telah dingin ulenin hingga tercampur rata hingga tidak lengket..
3. Tipiskan adonan menggunakan ampia, bentuk sesuai selera hingga adonan habis..
4. Panaskan Minyak goreng, lalu goreng Adonan kue bawang yang telah di bentuk hingga matang, angkat dan tiriskan..
5. Setelah dingin, masukan kue bawang kedalam toples agar tidak masuk angin, dan siap di santap..

Kue Bawang Ubi Ungu. Aku pakai Ubi Ungunya untuk masak nasi. Ternyata rasanya enak.nggak ada aroma berlebih dari ubi lho.bahkan seperti Nasi gurih biasa rasanya, tapi lebih empuk dan pulen. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.