Kue Lumpur Kentang. Pada artikel ini, kita bakal memberi resep rahasia untuk Kue Lumpur Kentang. Kamu dapat memasak Kue Lumpur Kentang di rumah bersama teman. Pastinya sama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan juga materi yang harus disiapkan buat memasak Kue Lumpur Kentang.
Ibu boleh buatKue Lumpur Kentang dengan 9 bahan dan 7 langkah.
Bahan Kue Lumpur Kentang
- Sediakan 75 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 75 gr dari kentang kukus (haluskan).
- Sediakan 60 gr dari gula pasir.
- Sediakan 35 gr dari margarin.
- Anda perlu 3 butir dari telur.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1/8 sdt dari perisa vanilla.
- Anda perlu 200 ml dari santan (me: santan instan).
- Anda perlu 125 ml dari air.
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang
- Panaskan margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan tepung, gula, garam, kentang, perisa vanilla. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
- Tambahkan telur satu persatu sambil diaduk rata.
- Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tuang adonan di cetakan kue lumpur (atau bisa diteflon, nanti setelah matang, disajikan dengan dipotong-potong) yang sudah dipanaskan.
- Tutup cetakan/teflon. Panaskan dengan api kecil sampai matang merata (permukaan adonan telah kering), kira-kira 15 menit (tergantung ketebalan adonan di cetakan).
- Cetakan dapat diganti cetakan cup cake dan dipanggang.
Kue Lumpur Kentang.
