Kue Bawang Stik. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia membuat Kue Bawang Stik. Kalian dapat memasak Kue Bawang Stik di rumah dengan Anak. Tentunya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kue Bawang Stik.
Anda boleh buatKue Bawang Stik dengan 16 bahan dan 5 langkah.
Bahan Kue Bawang Stik
- Sediakan dari Bahan 1:.
- Sediakan 250 gr dari tepung terigu segitiga biru.
- Anda perlu 50 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 12 gr dari tepung meizena.
- Sediakan 50 gr dari margarin.
- Sediakan 75 cc dari air biasa.
- Sediakan 1 dari kuning telur.
- Anda perlu 1 sdt dari gula.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Sediakan Seujung sendok dari royko rasa ayam.
- Sediakan dari Bahan 2: Dihaluskan dengan blender:.
- Anda perlu 4 buah dari bawang merah.
- Sediakan 3 buah dari bawang putih.
- Sediakan 5 tangkai dari daun seledri.
- Anda perlu 2 sdm dari air.
Cara Membuat Kue Bawang Stik
- Campur semua bahan 1, kecuali air, sampai margarin tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan Bahan 2. Aduk rata. Ulen sebentar. Adonan rada kesat ya. Tapi setelah digiling beberapa kali hasilnya adonannya rata..
- Bagi 3-4 adonan. Bulat2kan. Gilas dan lipat tiap menggilas dengan alat pasta. Ketebalan No 7 2x, no5 2x dan no 4 1x..
- Lalu potong dengan pisau setinggi stik yang disuka, dan motong dengan alat pasta ukuran mi lebar. Lumuri dengan terigu supaya tidak lengket..
- Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk sampai warna kuning kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan dengan dialasi tisu. Hasil gorengan tidak menyerap banyak minyak, karena itu saya suka. Setelah dingin masukkan ke toples. Selamat mencoba..
Kue Bawang Stik.