Kue bawang garpu. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan informasi rahasia untuk Kue bawang garpu. Kalian bisa membuat Kue bawang garpu di rumah bersama teman. Pastinya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti metode serta bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kue bawang garpu. Duduk di teras sambil termenung karena gak bisa jalan-jalan dari pada kamu bingung mending kita buat camilan. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat.
Rasanya yang gurih dan enak membuat siapapun yang mencobanya akan selalu ketagihan dan ingin. Kue kering bawang ini adalah salah satu resep cemilan tradisional yang enak, renyah dan lezat yang Bentuk seperti cheese stik atau kecil panjang, bentuk garpu dan bentuk persegi empat atau. Resep Kue Bawang - Belajar banyak variasi resep kue bawang itu tidak ada ruginya. Ibu boleh buatKue bawang garpu dengan 12 bahan dan 6 langkah.
Bahan Kue bawang garpu
- Anda perlu 500 gr dari tepung terigu(segitiga biru).
- Anda perlu 100 gr dari blue band.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 125-150 ml dari air(me 125).
- Anda perlu secukupnya dari daun bawang dan daun seledri, cuci dan rajang lembut.
- Sediakan secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari bumbu yg dihaluskan:.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih ukuran besar.
- Sediakan secukupnya dari batang daun bawang yg berwarna putih (aroma daun bawa.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari munjung penyedap(masako).
- Sediakan sepucuk sdt dari merica bubuk.
Caranya tempelkan cuilan adonan itu ke punggung garpu. Kue garpu mungkin belum terlalu familiar bagi banyak orang. Sebenarnya, resep kue garpu sangat mirip dengan kue bawang. Teksturnya sangat renyah dan rasanya gurih.
Cara Masak Kue bawang garpu
- Ukek lembut bahan2 yg dihaluskan.
- Siapkan wadah/baskon tuang tepung kemudian daun bawang&seledri dan telur.
- Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, tuang ari sedikit demi sedikit sambil diuleni, kemudian blue band terus diuleni hingga kalis, diamkan adonan ±15 menit.
- Setelah 15 menit cetak adonan dgn garpu.
- Kemudian goreng, smabil terus diaduk agar matang merata, jika warna sudah kuning k'emasan angat, tiriskna minyak dan sajikan.
- Lebih nikmat saat makan dicocolkan kesaus y, selamat mencoba.
Kue bawang garpu. Aku coba resep mba Tri.tapi cuma seperempat resep aja. Kue garpu terkenal garing dan renyah. Supaya tetap terjaga kualitasnya, simpan kuegarpu. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah.