Kue bawang wijen. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan resep rahasia untuk Kue bawang wijen. Kalian bisa memasak Kue bawang wijen di rumah bersama Anak. Tentunya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan juga materi yang harus disiapkan buat membuat Kue bawang wijen. Resep Kue Wijen Tepung Ketan - Kue wijen merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki bentuk yang kecil sekali hap. Rasanya yang manis dengan perpaduan gurih dari adonan santan memang layak untuk di favoritkan. Selain terkenal dengan nama kue wijen tepung ketan, kue ini ternyata memiliki julukan yang cukup unik, yaitu kue keciput.
Warna kue bawang yang agak kecokelatan, ini karena adanya proses penggorengan dalam membuat kue bawang, tidak heran kue ini bisa memiliki tekstur renyah. Kue ini sebenarnya sangat mudah untuk dijumpai dimanapun dan kapanpun, namun produksi kue bawang sangat meningkat pada saat menjelang hari-hari besar. Lihat juga resep Kue bawang, Kue bawang tapioka enak lainnya! Anda boleh buatKue bawang wijen dengan 8 bahan dan 9 langkah.
Bahan Kue bawang wijen
- Sediakan 1/4 dari tepung terigu prose.
- Sediakan 125 ml dari Air hangat.
- Anda perlu 1 sdt dari fermipan.
- Anda perlu 1 sdm dari gulpas.
- Sediakan 1 sdm dari wijen.
- Sediakan 1 sdm dari mertega cair.
- Anda perlu 3 batang dari daun bawang iris.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
Trik menggoreng kacang bawang yang benar, renyah, gurih dan cantik warnanya, tidak berminyak. Oks selamat mempraktekkannya sendiri resep kue bawang renyah dan gurih. Jangan lupa jika sudah selesai membaca dan mencatat resep ini berikan like dan share ya. Cara Membuat Kue - Orang rumah dan si kecil suka banget makan kue?
Cara Membuat Kue bawang wijen
- Panaskan air (hangat kuku saja) lalu tambahkan fermipan dan gulpas..
- Siapkan tepung terigu, tuangkan fermipan ke tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan kalis. Jika sudah kalis diamkan selama 10 menit..
- Cuci bersih daun bawang lalu potong kecil- kecil sisihkan.
- Cairkan mertega, bila sudah seperti minyak masukkan irisan bawang, wijen dan 1/2 sdt garam lalu aduk2.
- Siapka plastik atau kertas minyak, olesi minyak lalu adonan kue dipipihkan dg botol atau gelas lalu taburkan campuran daun ba wang, wijen dan mertega di atasnya hingga rata.
- Bila sudah dirayakan gulung adonan dan potong kecil2 kira 2cm..
- Ambil 2 bagian tumpuk dan dengan alat sumpit tekan adonan lalu ditarik ke bawah, dibentuk bulat dan taruh di atas kertas roti sampe habis.
- Kukus kue yang sudah dibentuk selama 15 menit..
- Selamat menikmati.
Kue bawang wijen. Apalagi di luaran banyak banget jenis macam kue kue yang kadang kita ga tau pakai bahan bahan yang digunakannya aman atau engga. Tapi akhirnya dibeli juga karena emang sebagai cemilan di rumah, kue juga bisa jadi stok untuk menyuguhi tamu yang bertamu. Apabila buahnya sudah masak dan mengering, bijinya akan mudah terlepas ke luar. Biji wijen berbentuk seperti buah alpukat tapi berukuran kecil, berwarna putih, kuning, coklat, merah muda, atau hitam. Berikut artikel mengenai manfaat biji wijen untuk kesehatan.