Nastar klepon (tanpa oven). Pada kesempatan ini, kami hendak memberi resep rahasia membuat Nastar klepon (tanpa oven). Kamu bisa membuat Nastar klepon (tanpa oven) di rumah dengan Anak. Pastinya sama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara serta bahan yang butuh disiapkan buat membuat Nastar klepon (tanpa oven). Hai bunda bertemu lagi dengan mbak pit channel.kali ini vidio Saya berisi tentang cara membuat nastar klepon pakai teflon yang ngeprull bangett. Terinspirasi dari Klepon, Nastar yang identik dengan nanasnya, kita modifikasi isiannya menjadi gula merah. Adonan dasarnya juga kita campur dengan pasta.
Kamu bisa bikin nastar pakai wajan teflon.
Berikut resep dan tips nastar tanpa oven.
Chef Siti Kanari selaku Senior Pastry & Bakery Cook Hotel Santika Bandung menjabarkan bagaimana cara membuat nastar tanpa oven di rumah.
Ibu boleh buatNastar klepon (tanpa oven) dengan 19 bahan dan 8 langkah.
Bahan Nastar klepon (tanpa oven)
- Anda perlu dari Bahan adonan.
- Sediakan 200 gr dari cake & cookies (sy pake palmia).
- Sediakan 40 gr dari SKM.
- Sediakan 240 gr dari terigu protein rendah/sedang (sy pake segitiga biru).
- Anda perlu 60 gr dari maizena.
- Anda perlu secukupnya dari Pasta pandan.
- Sediakan dari Unti kelapa.
- Anda perlu 90 gr dari kelapa parut kering.
- Sediakan 75 gr dari gula merah/gula jawa.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Sediakan 4 sdm dari gula pasir.
- Sediakan dari Bahan olesan.
- Anda perlu 1 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 1 sdt dari SKM.
- Anda perlu 1 tetes dari Pasta pandan.
- Sediakan dari Taburan.
- Anda perlu 20 gr dari kelapa kering.
Cara Membuat Kue Nastar Tanpa Oven. Campurkan mentega, telur, gula kemudian dimixer sampai rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanili dan susu. Selamat mencoba resep kue nasta tanpa oven bun.
Cara Masak Nastar klepon (tanpa oven)
- Membuat unti 1. Larutkan gula jawa dengan air, tambahkan gula pasir,vanili,garam dan daun pandan. 2. Aduk sesekali, biarkan sampai mengental, 3. Masukkan kelapa kering lalu aduk rata sampai matang, angkat biarkan dingin.
- Setelah dingin, bulat bulatkan. Sy timbang ±3 gram tiap butirnya Bulatkan sampai habis lalu sisihkan.
- Membuat adonan nastar 1. Masukkah butter mentega ke dalam wadah 2. Tambahkan SKM, disini sy tidak menambahkan gula pasir krna sudah pas manisnya menurut saya 3. Beri pewarna makanan/pasta panda, ±2 tetes Aduk asal rata.
- Tambahkan tepung, aduk dan uleni asal rata saja jangan terlalu lama, biar gak meluber meleleh pas dipanggang nanti..
- 1. Bentuk adonan, sy timbang tiap bulatan 9 gram 2. Pipihkan, beri unti kelapa yg sudah dibulatkan tadi 3. Lalu bentuk adonan dan tata diatas loyang yg sudah diberi kertas roti dan diolesi mentega.
- 1. Masukkan dalam panggangan, sy pake panci serbaguna pengganti oven, kalo punya oven bisa pakai oven 2. Saya atur apinya di sedang agak kecil sampai 15 menit, lalu pindah api kecil 10 menit. 3. Sambil menunggu siapkan bahan untuk olesan, campur semua bahan olesan di mangkuk kecil.
- 1. Cek nastar jika sudah terlihat kokoh, angkat dan keluarkan lalu dinginkan 2. Setelah dingin baru olesi dengan olesan yg sudah dibuat tadi dan beri taburan kelapa kering 3. Lalu panggang lagi kurang lebih 10 menit, dengan api kecil Bisa berpatokan dengan melihat kelapa yg berjatuhan di loyang, jika sudah kecoklatan berarti nastar sudah matang.
- Setelah matang angkat dan dinginkan, baru masukkan dan simpan dalam toples..
Nastar klepon (tanpa oven). Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Mulai dari resep nastar tanpa oven alias nastar kukus, nastar no mixer, resep nastar tanpa telur (nastar no egg), nastar Ny. Liem, nastar ala Farah Quinn, kue kering nastar NCC, nastar ala kadarnya dengan bahan ekonomis dan super iris, Resep Black Nastar Selai Nanas, Ngeprul Lumer Di Mulut. Ternyata bisa lho kamu bikin kue kering nastar tanpa harus memakai oven.
