Bagaimana Memasak Lezat Barongko khas sulawesi

Barongko khas sulawesi. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia membuat Barongko khas sulawesi. Anda dapat membuat Barongko khas sulawesi di rumah dengan teman. Tentunya bersama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti metode dan juga materi yang butuh disiapkan buat memasak Barongko khas sulawesi. Ya orang Bugis di Sulawesi Selatan biasa menyebutnya Barongko. Barongko Makanan Khas Sulawesi Selatan yang nyaman di perut. Disajikan dalam keadaan dingin seperti puding, namun saya.

Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Rasakan lezat dan nikmatnya berbuka puasa dengan Resep Barongko Khas Sulawesi Tengah, resep pilihan dari Frisian Flag Ramadan Istimewa. Sekilas kue khas Makassar ini terlihat seperti carang gesing dari Jawa Tengah. Anda boleh memasak Barongko khas sulawesi dengan 9 bahan dan 10 langkah.

Bahan Barongko khas sulawesi

1. Sediakan 5 lmbr dari daun pandan potong potong.
2. Sediakan Secukupnya dari daun pisang.
3. Sediakan Secukupnya dari tusuk gigi (me : pake stapler).
4. Anda perlu 1 sisir dari pisang kepok (15-18) Buah.
5. Anda perlu 5 butir dari telur utuh putih dan kuning nya.
6. Sediakan 10 sdm dari gula pasir.
7. Sediakan 500 ml dari santang kental dari 1 1/2 butir kelapa.
8. Sediakan 2 sachet dari susu bubuk Dancow (opsional).
9. Sediakan 1/2 sdt dari garam.

Namun pada barongko, buah pisang ikut dilumatkan bersama bahan lainnya sebelum dibungkus daun & dikukus. Selain Coto Makassar atau Sop Konro, aneka jajanan pasar khas Sulawesi Selatan juga banyak banget lho macamnya. Puas-puasin deh wisata kuliner di Sulawesi Selatan. Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar.

Cara Masak Barongko khas sulawesi

1. Terlebih dahulu sya lemaskan daunnya di atas api..
2. Siapkan bahan terlebih dahulu.
3. Pisang kepok dikupas dan bagian tengah jangan diikut sertakan suka sepet (kurang enak) yang diambil yang putih nya saja.(foto ke 2 yang dibuang) jangan sayang karena hasilnya Barongko juga bisa hitam karena ada bintik bintik hitam..
4. Lumatkan pisang pake gelas kaca karna aku gak punya blender,klw punya blender,pisangnya di blender dgn telur dan santang..
5. Diwadah lain masukkan telur,gula,garam,aduk pake wins sampai tercampur rata,tambahkan susu bubuk di ayak biar gak ngegumpal,aduk rata..
6. Campur kocokan telur dgn pisang yg sudah di lumatkan.aduk sampai tercampur rata.
7. Siapkan daun pisang 1-2 lembar untuk memudahkan membungkus (isi cetakan saya bikin cetakannya dari bahan dos lalu di bentuk).
8. Setelah mencetak daunnya angkat cetakannya tuang adonan kira kira 2 sendok bulat dengan mudah sematkan tusuk gigi saya pake stapler.sampai adonan habis jangan lupa setiap bungkus beri potongan daun pandan..
9. Kemudian baru dikukus kebetulan daun pisang kurang jadi sisanya dengan menggunakan cetakan. Tutup kukusan setelah panas kukus kurang lebih 20 menit.Setelah masak angkat dinginkan lalu rapihkan daun dengan gunting..
10. Bisa dimasukkan dalam lemari es biar lebih nikmat lgi..

Barongko khas sulawesi. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa yang begitu manis, enak dan teksturnya begitu. Makanan khas sulawesi selatan kapurung coto makassar dan cara membuatnya resepnya hewani Pasalnya, sederet makanan khas yang ada di Sulawesi Selatan tersebut citarasanya tidak kalah. Pria kelahiran Parepare, Sulawesi Selatan ini semasa hidupnya menyukai makanan khas Sulsel Selain Barongko, ternyata masih ada lho masakan asal Sulawesi Selatan lainnya yang lezat dan. Resep cara membuat kue Barongko khas dari Sulawesi selatan sana. Camilan khas Sulawesi ini juga cukup mudah membuatnya, cuma butuh bahan dasar yang bisa moms Sajikan Barongko saat dingin lebih nikmat.