2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG). Pada artikel ini, kami akan memberikan informasi rahasia untuk 2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG). Kamu dapat membuat 2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG) di rumah bersama sahabat. Tentunya sama resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan juga materi yang perlu disiapkan buat memasak 2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG). Singkong DI parut kasih gula merah garam lalu DI bungkus daun lalu DI kukus jangan lupa untuk DI subscribe ya terimakasih. Jajanan pasar atau tradisional seperti ini mudah membuatnya dan juga murah dan cocok untuk kita jadikan camilan keluarga. Jajanan tradisional dan jajanan saat ini memang memiliki cita rasa dan bahan pembuatan yang berbeda, jajanan tradisional biasanya menggunakan bahan sederhana Nah, di bawah ini adalah jajanan tradisional yang terbuat dari singkong, meskipun sederhana tetapi rasanya tetap juara di lho.
Chef akan berbagi resep cara membuat lemet singkong kue tradisional.
SajianSedap.com - Singkong tidak hanya bisa dijadikan makanan pokok, lho.
Lemet memiliki tekstur yang kenyal, legit, dan berwarna kecoklatan.
Ibu boleh buat2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG) dengan 8 bahan dan 4 langkah.
Bahan 2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG)
- Sediakan dari ☆ 1kg singkong.
- Sediakan dari ☆ 1 ons gula merah.
- Sediakan dari ☆ 4 sdkm gula putih.
- Sediakan dari ☆ 1/2 butir kelapa.
- Sediakan dari ☆ 1/2sdt garam.
- Sediakan dari ☆ 50 cc air yg sangat panas.
- Sediakan dari ☆ Daun pisang yg sudah di potong,dan di bersihkan.
- Sediakan dari ☆ Tusuk gigi.
Lemet dibuat dari parutan singkong, kelapa muda, dan gula merah. Jajanan tradisional lemet singkong ini menggunakan parutan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Lemet memiliki tekstur yang kenyal dengan perpaduan rasa manis yang berasal dari gula merah. Bentuknya seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang namun tanpa sematan lidi.
Cara Masak 2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG)
- ♡ Kupas singkong,cuci bersih kemudian di serut. ♡ Kelapa bersihkan dari kerak yg berwarna coklat lalu di serut ♡ Sisir gula merah.
- ♡ Masukan kelapa parut, tepung terigu, tepung tapioka, gula merah, gula putih dan garam, aduk rata kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air panas aduk lagi sampai rata..
- ♡ Ambil 2 sendok adonan tepung taruh di atas daun pisang gulung kemudian sematkan tusuk gigi ke daun pisang,lakukan sampai adonan singkongnya habis..
- ♡ Kukus di tempat pengukusan -+30 menit ♡ Setelah matang,angkat sajikan di atas piring+kopi atau teh 😋.
2. JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG). Combro, Makanan Tradisional Khas Jawa Barat yang Berbahan Baku Singkong dan Oncom. Gunungkidul juga memiliki olahan singkong yang bernama lemet. Ini merupakan kuliner berbahan dasar singkong yang ditambah dengan parutan kelapa dan juga gula aren. Kue tradisional lainnya yang berbahan dasar singkong adalah gatot yang berasal dari Gunungkidul. Berbahan dasar utama dari singkong, getuk merupakan jajanan tradisional Indonesia yang mudah ditemukan di pasar konvensional.
